UMA massa quebrada perfumada e perfumada, fácil de trabalhar e perfeito realizar Decorações e desenhos de Natal! A tarte de férias iluminará sua mesa durante as férias com um toque de sabor e gula verdadeiramente único!
Poucos passos fundamental para obter uma pasta massa quebrada com consistência sem falhas e um creme leve e aveludado como recheio. Vamos ver como preparem esta torta deliciosa e espetacular juntos das férias na nossa receita passo a passo!
Proceedings of the Tart of the feasts
- Em uma tigela Junte-se a farinha peneirada, lo açúcar em pó e uma pitada de sal e depois de fazer um furo no centro com a ponta dos dedos, coloque oovo inteiro.
- Junte-se a manteiga fria cortar em pedaços pequenos. Sugerimos que você corte a manteiga com antecedência deixe esfriar na geladeira antes de usar para obter uma massa de consistência impecável.
- Amassar rapidamente dentro da tigela e finalize o processo despejando a massa sobre uma placa de confeitaria polvilhada com um pouco de farinha. Formado uma massa lisa e macia e que não haja resíduos de farinha ou manteiga na textura e não grude na superfície de trabalho.
- Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por uma hora coberto com um pano antes de usá-lo.
- Em uma panela unir a leite e a creme fresco e aqueça em fogo baixo. Recomendamos que você escolha produtos frescos, você escolhe portanto de leite fresco e não cremes de longa duração e líquidos que não sejam à base de plantas, geralmente já adoçados.
- Em uma panela, coloque as gemas, adicionar a açúcar e com a ajuda de um batedor bater as gemas até que eles se tornem branco e espumoso.
- Adicione a farinha e o amido passe por uma peneira e adicione-os à mistura de ovos.
- Traga a panela para o fogo muito doce e despeje o leite quente e creme, mas não quente, filtrando-os com um coador e mexendo com um batedor de mão.
- Sem nunca parar de mixar deixe o creme engrossar que deve ser lisa e sem grumos.
- Quando o creme começar a engrossar, desligue o fogo, continue a misturar para evitar a formação de grumos e reserve até a hora de usar.
- Retire a massa da geladeira e deixe amolecer um pouco em temperatura ambiente por 10 minutos. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e com a ajuda de um rolo de massa sair da cama uma massa de cerca de 1,5 centímetros.
- Uma vez o enrole-o suavemente no rolo de massa é coloque-o no molde.
- Consertá-lo bem no molde selando as bordas com a ponta dos dedos e com os dentes de um garfo pique o fundo e as laterais para um cozimento uniforme.
- Despeje o creme na torta nivelando a superfície com as costas de uma colher.
- Em uma panela caloroso lá geléia de cereja preta (ou o que você quiser) em fogo baixo e mexa sempre com uma colher.
- Despeje a geléia sobre o creme e nivele com uma colher.
- Abra outro disco de massa tomando cuidado para fazer isso em uma folha de papel manteiga.
- Liberte a sua imaginação e decore a massa cobertura com estênceis qual você mais gosta.
- Você terá este resultado elegante e divertido! Quando estiver pronto, coloque-o em uma bandeja e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
- Uma vez pronto arrume-o para cobrir a torta e elimine o excesso de pasta.
- Com a massa sobrando, volte a misturar as sobras e fazer alguns biscoitos que você vai arranjar na superfície para uma decoração mais rica e cenográfica.
- cozinheiro a torta em um forno estático a 170 ° por 30 minutos. Assim que a primeira meia hora tiver passado cozinhe a 160 ° por mais 5 minutos selecionando cozinhar na parte inferior. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite como lanche ou no final de uma refeição para alegrar a mesa festiva!
Torta de férias: fotos e imagens
