Cheesecake de Marte

Preparação:

Pique os biscoitos, despeje-os em uma tigela e acrescente a manteiga derretida. Misture e cubra a base de uma forma de abertura coberta com papel manteiga com a mistura obtida.

Compacte a camada de biscoitos espremendo com um copo e coloque na geladeira.

Em uma tigela, misture a Filadélfia, o mascarpone e o açúcar, em seguida, adicione o iogurte grego e misture tudo bem.

Mergulhe a cola de peixe por alguns minutos, depois esprema e dissolva em duas colheres de sopa de água quente, despeje na mistura de queijo e misture novamente.

Bata as natas e junte à mistura.

Agora despeje metade do creme na forma, acrescente as marte picadas e cubra despejando a outra metade da mistura.

Coloque o Cheesecake de Marte no frigorífico e entretanto prepare a cobertura derretendo o chocolate com as avelãs em banho-maria juntamente com as duas colheres de leite, a manteiga e o mel.

Deixe o glacê antes de despejar sobre o bolo, leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir e decore como desejar.

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