Preparação:
Desmoronar eu biscoitos e derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Despeje a manteiga nos biscoitos esmigalhados, misture e cubra o fundo de quatro copos com a mistura obtida. Pressione bem a camada de biscoitos e manteiga para compactar (reserve um pouco da mistura, pois será utilizada para a decoração final). Coloque os copos na geladeira e continue com o preparo da mousse.
Coloque o geléia deixe-o de molho em água fria por cerca de dez minutos e, entretanto, aqueça o leite e retire-o do fogo antes que ferva.
Neste ponto, acrescente a gelatina bem espremida ao leite, misture e deixe esfriar. Em uma tigela separada, misture o iogurte com o querida e despeje tudo no leite.
Leve os copos de volta à geladeira e despeje a mousse na base de biscoito de cada um. Coloque os copos de volta na geladeira por algumas horas. Quando estiver pronto para servir, cubra a superfície da mousse com a mistura de biscoitos e manteiga que você reservou, se quiser adicionar pedaços de chocolate preto.
