Preparação de torta de maçã com iogurte e avelãs
- Lave e descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em pequenos pedaços. Coloque as maçãs em uma tigela com suco de limão para evitar que fiquem pretas.
- Em uma tigela grande, misture os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo e fofo.
- Para este composto, adicione-o iogurte, a manteiga derretida e, continuando a mexer, a farinha peneirada, a baunilha e o fermento em pó.
- Misture bem e depois acrescente as avelãs e as maçãs retiradas do suco de limão.
- Misture tudo e despeje a mistura em uma assadeira bem untada.
- Coloque a panela em forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 40-50 minutos (faça o teste do palito).
- Espere pelo torta de maçã com iogurte e avelãs esfriar antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Uma versão decididamente mais leve da torta de maçã é:BOLO DE MAÇÃ COM IOGURTE.
