Após torta de chocolate e coco, também recomendamos o tarte de chocolate branco, para os paladares mais delicados. A receita desta irresistível sobremesa é perfeita para quem gosta de chocolate, mas prefere o branco em particular. Além de boa, a torta de chocolate branco também é muito simples de preparar, principalmente se, pelo pouco tempo disponível, se utiliza massa quebrada pronta.
Ingredientes:
- massa quebrada
Ingredientes para o creme:
- 200 gr. de chocolate branco
- 200 gr. de leite
- 3 gemas
- 30 gr. de Açucar
- 10 gr. feito com farinha
Preparação:
Prepare a massa quebrada de acordo com a receita habitual, em alternativa também pode utilizar a que já está preparada. Com a linha de massa quebrada uma forma de 22 cm bem untada e enfarinhada.
Em uma panela, aqueça o leite e acrescente o chocolate branco picado. Mexa continuamente até o chocolate derreter completamente e, em seguida, retire a panela do fogão.
Em um recipiente separado, misture as gemas com o açúcar, quando a mistura ficar espumosa, acrescente a farinha, a seguir, mexendo sempre, acrescente a mistura de leite e chocolate que você preparou previamente.
Espere o creme de chocolate branco esfriar antes de despejá-lo sobre a massa quebrada. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 ° por 30 minutos. Retire do forno quando cozido no ponto certo e aprecie o frio.
