Preparação de torta de maçã e damasco
- Mergulhe os damascos em uma tigela com água morna.
- Espere cerca de uma hora antes de drená-los e triturá-los.
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter um creme espumoso, em seguida, adicione a Filadélfia e misture bem.
- Quando os ingredientes estiverem bem misturados, acrescente a manteiga derretida, o suco de laranja, a farinha e o amido peneirados junto com o fermento.
- Misture tudo bem, depois acrescente os damascos e as maçãs cortadas em cubinhos.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), nivele e asse o bolo a 180 ° por cerca de 25-30 minutos.
- Quando a torta de maçã e damasco estiver cozida no ponto certo, tire do forno e deixe esfriar antes de polvilhar a superfície com açúcar de confeiteiro.
- Além disso, se você está interessado em receitas de sobremesas de damasco, recomendamos a deliciosa charlotte de damasco.
Uma versão decididamente mais leve da torta de maçã é: BOLO DE MAÇÃ COM IOGURTE.
