Como decorar doces com cobertura de chocolate
Você quer preparar um muito bom Cobertura de chocolate? A cobertura é um elemento verdadeiramente único e delicioso para os seus bolos: graças à sua textura e propriedades, poderemos decorar doces e biscoitos obtendo resultados incríveis com o mínimo esforço, vamos ver a receita para fazer cobertura de chocolate e como espalhar em bolos.
Aqui estão os ingredientes:
Ingredientes
180gr de chocolate amargo
80g de creme para sobremesas
uma noz de manteiga
1 colher de sopa de açucar
Preparação:
Derreta o chocolate escuro em banho-maria, deixe esfriar um pouco e adicione o creme. Posteriormente, o procedimento requer a adição de um botão de manteiga e um pouco de açúcar granulado, mexendo bem.
Neste ponto, deixe a cobertura solidificar para que possa ser distribuída sobre o bolo com uma faca de lâmina lisa ou uma espátula de pastelaria. Aqui está o procedimento simples para aplicar a cereja no seu bolo favorito. (Foto via cakejournal.com)
