Aplicar flores frescas em doces
Nas últimas semanas, aprendemos como criar lindos flores de pasta de açúcar: o procedimento não é particularmente difícil e o verdadeiro segredo está em saber faça as pétalas, uma operação que às vezes nem sempre é bem-sucedida.
Para superar esse problema, aqui está a solução que você não espera: o uso de flores frescas verdade para decore nosso bolo.
Embora "estranhas" como soluções, podemos garantir que o resultado será excelente: obviamente, teremos que ser muito cuidadosos sobre quais flores usar para evitar surpresas desagradáveis durante o sabor da sobremesa.
As flores a serem utilizadas não devem ser as clássicas compradas em floricultura: infelizmente, essas flores estão cheias de substâncias perigosas que fazem seu esplendor durar mais tempo, mas obviamente tornam seu consumo perigoso.
Aqui estão algumas combinações realmente interessantes
Pétalas de rosa: excelente para bolos temáticos românticos ou para cobrir o bolo de margherita, transformando uma sobremesa simples num verdadeiro bolo especial (por exemplo para o Dia dos Namorados ou para a alcatra da Mãe)
Violetas: para cobrir um bolo com castanhas ou um delicioso Mont Blanc
Estas são apenas algumas dicas, você terá que encontrar a combinação certa não só para o sabor, mas também para as cores que combinam.
ATENÇÃO: Use apenas flores e pétalas comestíveis
Foto via aifornelliconlaceliachia.blogspot.com
