Como decorar um parfait de chocolate
A parfaits São sobremesas deliciosas e no verão comem muitas: são saborosas e são ideais para ser apresentadas como sobremesa para um jantar porque são fáceis de fazer e lindas de olhar.
Eles podem ser preparados em muitos sabores diferentes e para cada um há muitas variações de decoração para doces.
Uma das minhas favoritas é a de chocolate e vou explicar um processo simples de decoração que a deixará tão bonita que você poderá comê-la com os olhos.
Primeiro você precisa preparar um calda de chocolate derreter o chocolate em banho-maria com um pedacinho de manteiga.
Crie uma cama com esta calda de chocolate no pires de servir, criando uma fantasia à sua escolha.
Deite o semifrio preparado numa forma redonda sobre a calda de chocolate.
Monte o creme para sobremesas e com o saco um poche com ponta em forma de estrela acrescente o creme na ponta do semifreddo.
Complete a decoração com folhas de menta e deuses paus de canela adquirível em supermercados bem abastecidos.
E como você decora o semifreddo de chocolate?
