As cerejas são a fruta típica do verão, aparecem nas nossas mesas no final da primavera e estão entre as frutas mais saborosas do ano. Vermelhas, carnudas, brilhantes e suculentas, são tão boas que uma leva à outra. Rico em propriedades benéficas, o seu consumo pode contribuir para o fornecimento de muitos nutrientes, sobretudo graças ao seu conhecido poder anti-inflamatório e antioxidante.
Fruta pequena e muito saborosa, as cerejas são colhidas na primavera e durante o primeiros meses quentes de verão crescendo rico e luxuriante em árvores altas de uma beleza única e rara. As flores maravilhosas que dão origem a este fruta delicada e saborosa, com as suas cores pastéis pintam e embelezam paisagens naturais que acabam por ser de extrema beleza, a ponto de se tornarem num maravilhoso atractivo a admirar nos meses de floração.
A árvore da cerejeira é alta e majestosa, originária das terras distantes da Ásia, na primavera produz uma rica quantidade de flores brancas ou rosa, que adornam e eles pincelam com cores suaves, parques e verdes expansivos onde as cerejeiras são cultivadas.
Também difundida na Itália, a cerejeira é uma árvore muito resistente mesmo em baixas temperaturas. O período de maturação máxima é entre maio e junho, e os frutos colhidos destinam-se, nomeadamente, à produção de doces, conservas, bebidas e licores.
Cerejas: as variedades italianas
A natureza, em sua imensa variedade, oferece delícias doces e saborosas principalmente nos meses ensolarados de verão, inclusive as cerejas. Quanto a outras frutas, existem várias variedades, a cereja doce, um arbusto conhecido pela maioria das pessoas, é famoso pela produção de frutas doces e suculentas e que na botânica é mais conhecido como Prunus avium. Além da produção mais conhecida, existe uma grande variedade de cereja que produz diferentes frutas, conhecida como duracine ou cerejas macias.
A bela e ensolarada Itália oferece uma grande variedade de cerejas, entre as mais famosas mencionamos a Cereja ferroviária, uma variedade bastante difundida, grande e de cor escura, até a mordida a polpa é firme e doce bem como para o Durone de Vignola, frutas também de tamanho considerável e caracterizado pela cor escura e a polpa muito doce e carnuda.
Famosos também estão lá Cereja marostica, que, como muitas outras frutas, é conhecido por ser um cultivar para indicação geográfica típica, facilmente reconhecível por sua cor vermelha brilhante e polpa firme e compacta, além do conhecido Mora di Vignola, uma cereja autóctone e milenar típica da zona de Vignola e que se apresenta à apanha firme e redonda, desde as típicas cor escura e muito doce na boca.
Você pode estar interessado em: Alho: propriedades e valores nutricionais
Cerejas: valores nutricionais e benefícios
As cerejas são frutas muito doces e conhecidas por sua ingestão calórica, 100 gramas de cerejas contêm cerca de 62 calorias e seu uso deve ser moderado, especialmente para aqueles com diabetes tipo 1 ou 2.
As cerejas contêm muitos nutrientes, são um comida saudável e benéfica e consumi-los durante o período de maturação máxima permite saborear uma bondade absoluta com importantes efeitos benéficos para o nosso corpo.
As cerejas contêm um nível moderado de magnésio, potássio e vitamina C além da presença de carotenóides fortes e antocianinas função antioxidante. As cerejas também contêm um bom nível de luteína, substância da família dos carotenóides, com fortes propriedades antioxidantes que desempenha sua maior contribuição, principalmente em proteção para os olhos e retina.
Você tem problemas com plantas? Junte-se ao grupo
Graças ao alto teor de polifenóis e moléculas antioxidantes contidas na polpa das cerejas, o consumo constante é um suporte válido no combate aos radicais livres, útil na manutenção do equilíbrio oxidativo celular combinado com propriedades antiinflamatórias bem conhecidas, graças à presença de uma enzima que é ativada em casos óbvios de inflamação, exercendo uma ação semelhante à de muitos antiinflamatórios.
Entre os benefícios mais queridos pelas mulheres, sem dúvida aqueles às custas do sistema cardiovascular e periférico. Além de manter os níveis normais de colesterol no sangue, as cerejas são ricas em fibras que, além de conferir um forte sensação de saciedade, também apóie o trânsito intestinal.
Cerejas: segredos de beleza
As cerejas são frutas doces e perfumadas, ávidas de morder, são uma delícia de verão a que é difícil resistir. Sua polpa, rica em princípios ativos benéficos não só para o corpo, tratando-o por dentro, está repleto de segredos úteis para mantenha a pele macia e suave, especialmente o do rosto.
A polpa de cereja, aliás, é uma verdadeira panaceia para a pele do rosto e da pele. tratamento das áreas mais delicadas, como lábios e contorno dos olhos. Graças à presença de carotenóides e muitos sais minerais, os extratos de cereja são perfeitos para proteger a pele da luz solar e hidratá-la após a exposição.
Cremes à base de polpa de cereja,óleo ou extratos naturais são excelentes revitalizantes em caso de irritação ou se deseja uma pele aveludada como a seda todos os dias. O nucleo, com poderosas propriedades nutricionais, se reduzido a pó como acontece com o caroço de damasco, é um excelente esfoliante natural para preparar a pele para o sol ou para hidratá-lo com soros ou cremes à base de polpa de cereja.
Cerejas: fotos e imagens do deleite do verão
