✅ Chá de ervas de verão

Se com a chegada do verão o calor se faz sentir e você está cansado de matar a sede com a água de costume, umótima alternativa saudável e saudável bebidas no mercado, geralmente rico em açúcares e conservantes, e você deseja optar por algo bom e fresco, é este chá de hortelã de verão é para você.

Existem agora no mercado muitos modelos de garrafas de alumínio, em diferentes cores e padrões para todos os gostos, capaz de manter a temperatura das bebidas por muitas horas. No caso dos chás quentes de ervas, é possível manter o calor da bebida por cerca de 5/6 horas, melhor ainda se os líquidos a serem armazenados já estiverem frios.

Temperaturas frias eles vão manter tal também por 12 horas e ainda poderá desfrutar da sua bebida para matar a sede ao longo do dia, trazendo consigo uma garrafa prática, leve e confortável.

Nossa proposta, para lidar com o calor do verão, vê como protagonista desta bebida, hortelã-pimenta ou hortelã glacial. Ambas as plantas, em sua tipicidade, podem ser cultivadas sem esforço até na varanda da casa. Na verdade, a hortelã cresce exuberantemente, especialmente nos meses mais quentes, mas, exceto em algumas áreas onde baixas temperaturas e geadas severas são esperadas, ela se mantém bem mesmo nos meses mais frios.

A hortelã é uma planta medicinal muito perfumada e versátil, perfeito para decorar coquetéis e aperitivos elegantes, ou para dar sabor e perfumar peixes e carnes. Em bebidas é a alternativa perfeita às bebidas notoriamente mais doces como o leite de amêndoa, e graças ao seu frescor inato é oingrediente perfeito para este chá de ervas para ser apreciado frio, e para ser bebido, se necessário, ao longo do dia. Vamos ver como preparar este chá de ervas de verão para matar a sede, em nossa receita passo a passo.

Procedimento do chá de ervas de verão

Em primeiro lugar coloque o máximo de água para ferver em uma panela grande para a quantidade de chá de ervas que você decidir preparar. Se for uma quantidade pequena, é melhor optar por uma chaleira de cerca de 200 ml, caso contrário, se preferir manter o seu chá de ervas na geladeira por vários dias, você também pode preparar 1 litro de água e proceder com o armazenamento por 4 /5 dias.
Se você tem hortelã Fornecido na varanda da casa pegue um rico topete e com extrema delicadeza retire apenas as folhas, talvez até com tesoura, para não desfiar. Coloque as folhas em uma tigela com água fria, lave-os com cuidado e deixe-os secar em um pano de algodão ou no papel absorvente.
Assim que as folhas estiverem secas, coloque-os na panela com a água já fervendo. Se você gosta de chás de ervas sem açúcar, evite adicioná-los, mas se preferir um sabor mais doce, agora é a hora de dissolver o açúcar e garantir que ele se dissolva bem em água fervente. Deixe as folhas de hortelã liberarem seu aroma em fervura completa por 5/6 minutos, desligue o fogo e deixe em infusão por 10 minutos.
Depois de decorrido o tempo de infusão, filtre o chá de ervas em uma peneira bem fechada e despeje ainda quente em um recipiente de alumínio (evite plástico se ainda estiver muito quente). Deixe esfriar até a temperatura ambiente e, se quiser, aromatizado com o suco de meio limão orgânico e guarde em uma geladeira bem fechada. Despeje o chá em uma garrafa ou garrafa térmica para levar, ou em uma xícara para saborear de manhã ou à tarde, ou para matar a sede a qualquer hora do dia.