Como você limpa a panela de pressão? Aqui você encontra todas as dicas de manutenção para garantir a eficiência e a limpeza do seu vaso, mesmo que você não o use todos os dias. Descubra como eliminar incrustações e odores e como manter a válvula e as vedações em perfeitas condições.
A panela de pressão é um aliado válido na cozinha, principalmente para quem tem pouco tempo para se dedicar ao fogão. O cozimento rápido de alimentos permite que você reduza pela metade muito normal tempos de preparação de seus pratos, mas em comparação com outros tipos de talheres precisa de manutenção mais preciso e escrupuloso, o que garante sua eficiência e seu funcionamento por um longo tempo.
Contudo, Existem também de pessoas que preferem usar isso só ocasionalmente; nestes casos é necessário não só limpe bem a panela, mas também garantir que a flexibilidade das vedações permaneça intacta com o tempo, e que não se formem odores estagnados dentro da panela, o que poderia comprometer o sabor dos alimentos durante o cozimento.
Seja qual for o seu caso se você tem uma panela de pressão você precisa saber tudo os segredos para uma manutenção perfeita e uma limpeza profunda. Descobrir como: aqui estão os remédios de limpeza mais eficazes para todos os componentes da sua panela de pressão.
Panela de pressão: como funciona?
O pote pressão é composta por um especial tampa hermética que aumenta a pressão dentro dele enquanto cozinhando comida. Com a tampa fechando a panela durante o cozimento, a pressão interna supera a pressão atmosférica; conseqüentemente, ocorre um aumento de temperatura, o que acelera os tempos normais de cozimento.
A tampa é usada para evitar a dispersão de vapor, até que a pressão interna alcance seu pico. Graças à válvula fornecida, o vapor sai só quando a pressão interno atinge 1,5 / 2 atmosferas. Durante o cozimento, a temperatura interna máxima oscila entre 110 ° C e 121 ° C: é por isso que, com a panela de pressão, o ponto de ebulição é atingido mais cedo do que o esperado.
Ao comprar uma panela de pressão, você deve considere cerca de um litro por pessoa: uma panela de 5 litros será suficiente para 4-5 pessoas; geralmente é também o tamanho mais recomendado, porque é o que apresenta maior versatilidade.
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Como limpar a panela
O pote deve ser limpo após cada uso, para evitar que sujeira e incrustações danifiquem a superfície. A lavagem com água e detergente é perfeito para eliminar resíduos de alimentos dentro de.
Para limpar o exterior prepare uma solução de água e bicarbonato: dissolver uma colher de sopa de bicarbonato para cada 500 ml de água morna. Deixe a panela para mergulhar para cerca de uma hora e enxágue em água corrente.
Para eliminar cheiros ruins e para fazer a superfície do pote brilhar você pode usar vinagre branco. Prepare uma solução misturar água quente e vinagre em partes iguais é deixe agir por cerca de 30 minutos. Em seguida, enxágue a panela com água quente e seque com um pano de algodão para evitar manchas de calcário.
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Lembrar de nunca use esponjas muito abrasivo, pois podem arranhar a superfície.
Como limpar a válvula da tampa
Antes de limpar a tampa, você precisará remova a válvula de operação, a fim de remover todas as acumulações de sujo lado de dentro. Uma vez desmontado, será suficiente lavá-lo com água e detergente, tendo o cuidado de enxaguar bem.
Para eliminar todos os vestígios de sujeira dentro da válvula use uma escova de dentes com cerdas macias e sopra dentro, para avaliar se o ar passa suavemente. Para uma limpeza mais completa você também pode use vinagre, deixando agir por alguns minutos antes de enxaguar em água fria corrente. Lembre-se sempre de deixe secar bem, antes de recolocar a tampa.
Para a válvula de segurançaem vez disso, você também pode usar do município detergente, verificando se a expulsão da rolha de borracha ocorre sem dificuldade. A válvula de segurança deve ser expulso com um leve pressão para baixo, enquanto a válvula de operação deve ser tomada puxando-a para cima.
Conselhos de manutenção: os selos
A limpeza e manutenção das juntas é fundamental para garantir o correto funcionamento da panela de pressão. Para mantê-los sempre flexíveis e em condições ideais, lembre-se de untá-los com do município óleo de cozinha.
Lembre-se de realizar esta operação pelo menos uma vez por mês, mesmo quando você não está usando a panela. Isso estenderá a vida útil dos lacres, evitando que se desgastem antes do previsto.
Se você usar a panela apenas ocasionalmente repita a mesma operação tb com a válvula: em primeiro lugar, retire-o da tampa e lave-o com água. Depois de seco, unte-o com óleo a fim de facilitar a sua reintegração.
Como eliminar incrustações e cheiros ruins
A tampa, válvula e juntas nunca devem ser lavadas na máquina de lavar louça. Para eliminar incrustações mais teimoso será o suficiente deixar o pote imersão em água quente por pelo menos uma hora.
Se a sujeira deveria acabar mais difíceis esperado, adicionar devinagre: o ácido acético tem um enorme poder desengordurante e neutraliza eficazmente os maus odores. Finalmente para evitar odores estagnados eliminados o pote sem a tampa, em um local seco.
Limpeza da panela de pressão: fotos e fotos
Descubra como limpar com eficácia a panela de pressão: aqui está uma galeria de imagens, dedicada à limpeza e manutenção de seus principais componentes.
