Cirsium é uma planta herbácea resistente perene que é cultivada como ornamental em jardins de pedras e em vasos em arranjos de flores mistos.
Características gerais do Cirsium
O gênero Cirsium, família de Asteraceae, inclui várias plantas herbáceas encontradas em terras não cultivadas, nas pradarias, nos bosques, nas dunas arenosas e desérticas das áreas centro-sul da Europa, nas temperadas da Ásia, América e na bacia do Mediterrâneo. Na Itália, cresce à beira de estradas, em bosques claros, de 0 a 1700 metros acima do nível do mar. A espécie mais utilizada e conhecida é a Cirsium japonicum.
O Cirsium é uma planta de raiz rizomatosa robusta, bastante robusta, que em pouco tempo gera grossos tufos eretos de caules angulares, com 70-100 cm de altura.
O sai eles são basais e caulinarios profundamente incisos e espinhosos. As basais estão dispostas em roseta pastando ao solo e geralmente são divididas enquanto as caulinarias são alternadas, sésseis, inteiras e menores em tamanho. As folhas são lanceoladas lineares com margens dentadas. A lâmina superior é lisa ou áspera e de cor verde intensa; o inferior, por outro lado, é principalmente cabeludo e verde-claro.
A flores são coletados em cabeças de flores, praticamente sem pecíolo, com diâmetro de 4-5 cm. Estes têm um envelope piriforme (receptáculo) de cerca de 25-30 mm coberto por escamas, com a parte estreita no ápice, de onde emerge uma touceira de flores rosa-violeta. A polinização é entomogâmica e, portanto, ocorre por meio de insetos.
A frutas são aquênios ovais com papus esbranquiçados (um tufo de pêlos penugentos) que se dispersam no ambiente pelo vento (disseminação anemofílica) e posteriormente por formigas (disseminação mirmecoria).
Floração
O cirsium floresce do final da primavera ao outono, geralmente de junho a outubro e, em qualquer caso, em relação à espécie.
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Cultivo de Cirsium
Exposição
É uma planta rústica que, para se desenvolver no seu melhor, necessita de locais ensolarados durante muitas horas por dia.
Chão
Ela cresce bem em qualquer tipo de solo, mas prefere solos úmidos, não ácidos, ricos em matéria orgânica e bem drenados.
Rega
Embora o Cirsium tolere a seca, ele precisa de rega regular nos meses quentes de verão. As plantas cultivadas em vasos devem ser irrigadas durante todo o período vegetativo, a cada 20 dias, somente quando o solo estiver completamente seco.
Fertilização
Cirsium é uma planta que para produzir flores abundantes requer fertilização com composto ou esterco maduro antes do plantio. Na primavera, apenas uma administração de fertilizante orgânico de liberação lenta balanceado mesmo em microelementos é suficiente.
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Cirsium: cultivo em vasos
As plantas de Cirsium também podem ser cultivadas em vasos grandes a uma distância de 40 cm umas das outras. Para obter um bom efeito estético no mesmo vaso, 2 plantas de Cirsium rivulare Atropurpureum podem ser associadas a Panicum, Geum e Lysimachia.
Repotting
É realizada na primavera, quando as raízes saem dos orifícios de drenagem para a rega. São usados solo novo, fresco e fértil e um recipiente maior adequado para o tamanho dos rizomas.
Multiplicação do Cirsium
A propagação ocorre por sementes na primavera.
Semeadura
As sementes, preferencialmente as colhidas a partir do terceiro ano, são germinadas em canteiro contendo uma mistura de solo composta por 1/3 de solo comum, 1/3 de areia e 1/3 de areia e turfa. As covas destinadas ao alojamento das sementes devem ter pelo menos 5 cm de profundidade. Após a semeadura, o solo deve ser mantido úmido até o aparecimento das mudas, que geralmente brotam do solo após 35-30 dias.
Planta Cirsium
No final de maio, as novas plantas devem ser transplantadas para o solo a uma distância de 1 metro entre as linhas e 60 cm na linha ou 3 plantas por metro quadrado.
Emparelhamentos
Em canteiros de flores, as plantas Cirsium podem ser associadas a Verbascum, Achillea, Anaphalis, Erygeron, Stachys e gramíneas ornamentais.
Poda
As flores murchas do Cirsium são cortadas para estimular o lançamento de novas.
Parasitas e doenças do Cirsium
Ele teme a podridão das raízes se o solo estiver excessivamente úmido ou não for muito permeável à água. Teme a estagnação da água dos caules e não tolera herbicidas químicos. Elimine ervas daninhas manualmente.
Curas e tratamentos
O cirsium deve ser eliminado das ervas daninhas por meios mecânicos ou manuais, evitando-se o uso de herbicidas químicos por serem tolerados.
Variedade de Cirsium
Existem muitas espécies que diferem em tamanho, cor da flor e tempo de duração.
Cirsium acaule
O cardo anão, uma espécie anã perene, com folhas profundamente incisas lanceoladas a ovais, com margens dentadas e espinhosas. Produz flores únicas rosa-púrpura.
Cirsium vulgare
O cardo-burro é uma espécie arbustiva muito robusta que pode até ultrapassar os 2 metros de altura. Possui caules angulosos e espinhosos com folhas lanceoladas a ovais, com margens dentadas e espinhosas. Produz flores rosa-púrpura de junho a setembro.
Cirsium Arvense
O cardo-do-campo comum, também chamado de esteva ou pavio, é uma planta herbácea perene com cerca de 80-150 cm de altura. Possui raiz rizomatosa esbranquiçada; caules eretos pubescentes, freqüentemente avermelhados e ramificados na parte superior; folhas alternadas, lobadas, tomentosas ou glabras, terminando com espinhos pontiagudos. De maio a setembro produz pequenas flores tubulares roxas. Ele se reproduz por sementes. As raízes do Cirsium arvense têm propriedades digestivas, calmantes, purificantes, diuréticas e laxantes.
Cirsium purpuratum
Uma espécie perene arbustiva com caules cobertos por folhas verde-acinzentadas espinhosas, lobadas ou pinadas. Do verão ao outono produz flores esféricas, do roxo ao rosa com um diâmetro de 60-70 mm.
Cirsium heterophyllum
Uma planta perene herbácea também conhecida como cardo afiado. Possui rizoma rastejante, caules lanosos com folhas sem pelos na parte superior e folhas tomentosas na parte inferior. Em julho-agosto, apresenta grandes flores roxas. É propagado por semente e por divisão.
Cirsium oleraceum
Conhecido como cardo amarelo, forma tufos de 50-150 cm de altura, com caules eretos, tubulares e estriados, cobertos por folhas macias e quase sem espinhos. As flores amareladas aparecem numerosas de julho a setembro. As folhas novas são utilizadas como verdura, principalmente na Índia e no Japão.
Cirsium rivulare
Uma espécie rústica perene, amplamente distribuída em solos úmidos e muito férteis. Forma tufos compostos por caules eretos com folhas verdes escuras. Do verão ao outono produz flores fúcsia muito resistentes, duradouras e melíferas que atraem muitos insetos polinizadores. Após a floração, as flores maduras liberam inúmeras sementes que são dispersadas pelo vento e pelos insetos. O epíteto específico de Cirsium rivulare deriva do latim para rìvus (riacho, riacho) em referência ao tipo de ambiente preferido por esta espécie, solos ricos e frescos.
Cirsium rivulare Atropurpureum
É a espécie popular na jardinagem. É uma espécie que forma tufos de até 1 metro de altura com caules e folhas verde-escuros. De maio a setembro, apresenta flores vermelho-carmesim.
Cirsium tuberosum
Conhecido como Cardo tuberoso é uma planta herbácea perene bulbosa, com altura máxima de 120 cm. Possui folhas verdes basais e caulinarias e entre junho e agosto produz inflorescências compostas por flores tubulares com pétalas rosa vivo.
Cirsium helenioides
Conhecido como cardo melancólico, é uma espécie herbácea perene de até 120 cm de altura com caules verdes não ramificados, folhas lanosas com espinhos finos nas bordas. Em maio, ela produz uma cabeça de flor por planta, com flores roxas de disco.
Usos
As plantas de Cirsium são adequadas para crescer em terreno aberto em jardins rurais, em jardins costeiros ou rochosos e também em vasos ou vasos muito grandes. As flores frescas ou secas são usadas para fazer arranjos de flores mistos muito decorativos.
Um óleo comestível é obtido das sementes de algumas espécies.
Na cozinha
As folhas e caules do Cirsium têm um sabor delicado e, tal como os cardos, são usados frescos, cozidos e posteriormente fritos depois de empanados ou passados na massa. As flores privadas de espinhos e escamas são cozidas como alcachofras.
Coleção
As folhas da roseta basal se juntam antes que o caule apareça. Os caules são colhidos quando ainda curtos e carnudos e antes de se ramificarem as flores quando ainda não floresceram.
Propriedade
O Cirsium contém princípios ativos que fazem bem à saúde e por isso tem propriedades diuréticas, purificantes, digestivas e cardiotônicas.
Curiosidade
O nome genérico de Cirsium deriva do grego kírsion (cardo) que por sua vez deriva de kirsós (varice) e se refere ao uso da planta que no passado era usada no tratamento de doenças das veias.
Cirsium rivulare na cultura popular é considerado um bom indicador da fertilidade do solo, adequado para cultivo.
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