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No café da manhã ou como lanche o Ciambellone é sempre uma das sobremesas assadas mais populares, para jovens e idosos! Adapta-se bem a qualquer sabor ou recheio e é cada vez mais apreciada graças à sua suavidade natural, ainda mais suave e saborosa se preparado com o forno Versilia, uma alternativa válida à panificação tradicional, fácil de usar e barato.
É' uma preparação que cheira a tradição e de sabores antigos, nossas avós na verdade não tinham ferramentas de vários formatos para preparar doces ou outros pratos este pote especial forneceu uma excelente alternativa para cozinhar sobremesas requintadas e produtos com fermento ricos e perfumados. Vamos ver como preparar este delicioso donut de baunilha no forno Versilia!
Procedimento da baunilha Ciambellone com forno Versilia
- Em duas tigelas bem limpas descascar os ovos é separar as gemas das claras.
- Com a ajuda de uma batedeira Bata as claras até ficarem firmes muito firme ao adicionar uma colher de açúcar retirado do total na metade do processamento.
- Uma vez o claras de ovo eles serão perfeitamente empresa, coloque o recipiente bem fechado na geladeira e prossiga com a preparação.
- Uma vez o claras de ovo terão chegado ao ponto de neve, adicione as gemas uma de cada vez, continuando sempre a misturar a velocidade média, juntando-se ao seguinte apenas quando o anterior estiver totalmente incorporado.
- Um tempo todas as gemas juntas, a mistura deve ter uma consistência leve e espumosa.
- Despeje o óleo da semente e continue a trabalhar a massa com os chicotes.
- Pese a farinha com cuidado e passe por uma peneira antes de incorporar na massa.
- Adicionar gradualmente o farinha peneirada e fermento em pó e continue trabalhando com chicotes elétricos.
- Depois de conseguir obteve uma mistura lisa e densa e a farinha estará completamente incorporada, unir suavemente as claras de ovo batidas. Incorpore as claras aos poucos e desordenados à mão com uma espátula com movimentos lentos de baixo para cima para evitar desmontá-los.
- Lave e seque cuidadosamente o Forno Versilia e certifique-se de que todas as peças estão presentes: molde, tampa e fundo.
- Manteiga é enfarinha o molde.
- Despeje a mistura obtido no donut uniformemente.
- Arrume cuidadosamente a base de propagação da chama no fogo você escolheu.
- Coloque a panela no fogão e certifique-se de que gruda Nós vamos no fundo espalhe a chama.
- Substitua a tampa para que nenhum calor escape, acenda o fogo em uma chama lenta e cozinhe por 40 minutos.
- Após os primeiros 30 minutos, tente cozinhar espetar um palito num dos orifícios da tampa e se estiver seco significa que o bolo está pronto e bem cozido. Caso contrário, se ainda estiver úmido, deixe cozinhar conforme a receita por mais 10 minutos.
- Após o tempo de cozimento, deixe esfriar a panela primeiro retire a tampa. Assim que esfriar, desenforme com cuidado, polvilhe com açúcar de confeiteiro de baunilha ou para além do delicioso glacê de cacau e servido num excelente pequeno-almoço ou num rico e saboroso snack!
Donut de baunilha com forno Versilia: fotos e imagens
