✅ Pudim de bolinhos de batata assada

Esta pudim delicioso, perfumado e crocante, será a escolha ideal para um almoço festivo ou simplesmente para um almoço de domingo. Simples e fácil de preparar dará grande satisfação à mesa graças à sua textura enriquecida macia e envolvente com um sabor de tomate fresco e mussarela, a combinação perfeita por excelência. Vamos ver como preparar este delicioso primeiro prato juntos em nossa receita passo a passo!

Processo de pudim de nhoque de batata assado

Se você não tem tempo de fazer nhoque caseiro você pode comprar batatas fritas prontas. Se for escolhido de excelente qualidade, no supermercado ou numa fábrica de massa artesanal, o resultado será em qualquer caso excelente.
Em uma panela combine pouco azeite de oliva extra virgem e a cebola branca e deixe fritar por alguns minutos.
Em uma tigela medir o purê de tomate ou tomate pelado passou por uma fábrica de vegetais e temperada com sal.
Corte a mussarela em cubos e preste atenção para mantê-lo na geladeira por pelo menos 12 horas antes do preparo para que tenha um resultado seco e pegajoso. A mussarela, usada fresca, pode soltar muita água durante o cozimento e comprometer o resultado final do prato.
Adicione o molho de tomate na base do refogado e adicionar das folhas de manjericão fresco para perfumar.
Em uma panela de lado alto, ferva bastante água, adicione sal quando atingir o ponto de ebulição e adicione os bolinhos frescos.
O nhoque eles não requerem cozimento prolongado, em vez de, Leva apenas alguns minutos e assim que eles vierem à superfície, é hora de drená-los.
Com a chama apagada unir nhoque bem drenado ao molho de tomate e misture cuidadosamente com a ajuda de uma espátula para evitar a descamação.
Adicione o parmesão e mexa delicadamente.
Adicione a mussarela corte em cubos e misture bem delicadamente e deixe derreter.
Coloque os bolinhos em uma panela e nivele a superfície.
Polvilhe a superfície do pudim com parmesão e pão ralado e cozinhe em um forno estático a 180 ° por 18/20 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e saboreie quente, crocante e picante!

Preservação do pudim de nhoque

Como todas as preparações assadas, nhoque gosta de macarrão, pode ser armazenado por até 3 dias desde a preparação. É indiscutível que o sabor e o sabor únicos de um prato quente e fibroso são melhores após o preparo, mas mesmo o nhoque pode ser armazenado por alguns dias sem perder a bondade e a delicadeza.

Se você preparou um pudim grande o suficiente e sobrou mais porções você pode armazená-los individualmente em bandejas de alumínio. Fixar na geladeira eles serão excelentes quando preparados na hora e podem ser preservados por pelo menos 2 dias, melhor ainda se for aquecido em frigideira antiaderente com mais parmesão para dourar e ficar crocante. Alternativamente, você pode refogar no forno ou melhor ainda por alguns segundos no microondas para dar-lhe o mesmo sabor original, tal como acabado de fazer!