Estes são quebradiços e cheirosos Tortinhas com geléia de castanha será a sua sobremesa de outono favorita! Em uma delicada massa quebrada de cacau está incluído um coração mole com castanhas, a fruta por excelência da temporada com tons pastel e pores-do-sol quentes e românticos.
Essas tortas serão uma iguaria para jovens e velhos e são ideais para um final de refeição ou uma refeição de dar água na boca lanche rico e saboroso. Eles são ótimos também no café da manhã sair com toda a energia, melhor se acompanhado por uma bebida quente ou um suco refrescante de fruta fresca Sazonal. Vamos ver como preparar essa deliciosa sobremesa juntos em nossa receita passo a passo!
Processo de Tortas com Geléia de Castanha
- Prepare a massa quebrada de cacau com alguns ingredientes de qualidade. Em uma tigela, adicione o farinha peneirada, lo açúcar em pó, a cacau amargo e uma pitada de sal e misture bem todos os ingredientes.
- Depois de fazer um furo no centro com a ponta dos dedos, coloque oovo inteiro.
- Junte-se a manteiga fria cortar em pedaços pequenos. Sugerimos que você corte a manteiga com antecedência deixe esfriar na geladeira antes de usar para obter uma massa de consistência impecável.
- Amassar rapidamente dentro da tigela e termine o processo despejando a massa em uma placa de confeitaria polvilhada com um pouco de farinha.
- Amasse vigorosamente em uma placa de massa para garantir que o cacau não deixa marcas no interior da massa.
- A massa estará pronta quando aparecer ao toque liso e sem grumos e não vai mais grudar na bancada.
- Formado uma vareta e cobrir com filme plástico e sair descanso na geladeira por uma hora coberto com um pano antes de usá-lo.
- Após o descanso na geladeira, com a ajuda de um rolo de massa estenda a massa em uma folha de 1,5 cm.
- Deitar a massa em especial estênceis para tortas, nivele as bordas com uma faca lisa e provocação a base e as laterais com os dentes de um garfo para facilitar o cozimento uniforme no forno.
- Recheado tortinhas de casca rija de cacau com Doce de castanha.
- Coloque uma colher de chá de geléia na casca da massa e nivele com as costas de uma colher de chá.
- Cubra com uma grelha de tiras de massa quebrada cada torta tomando cuidado para selar bem as bordas com a ponta dos dedos. cozinheiro em um forno de convecção a 170 ° por 25/30 minutos, tire-os do forno e deixe esfriar antes de borrifá-los com açúcar de confeiteiro de baunilha.
- Depois de esfriar, sirva em uma travessa e saboreie todos frescos a fragrância deles acompanhado de uma boa bebida ou uma xícara perfumada de chocolate agradavelmente quente!
Conservação de tortas com geléia de castanha
O Tortinhas com geléia de castanha são excelentes acabados de fazer, mas ainda quentes, pode-se desfrutar da fragrante massa quebradiça com cheiro a cacau e um delicado e macio recheio de castanha. Se eles fossem avançar, eles podem armazene como um produto assado normal.
Por estarem livres de conservantes, devem ser cuidadosamente lacrados, talvez embalados em folha de alumínio ou hermeticamente selado em um recipiente de comida. Evitar para mantê-los em frigorífico, a massa quebrada de cacau pode se tornar muito dura e comprometer seu sabor autêntico, portanto nós sugerimos para mantê-los em um lugar fresco e seco, um temperatura ambiente e longe de fontes de calor.
Tortinhas com fotos e imagens de geleia de castanha
