✅ Flores de abobrinha recheadas com ricota

Saboroso e fácil de preparar i Flores de abóbora cheio com queijo ricota são um acompanhamento crocante e delicioso adequado para qualquer ocasião. Eu estou muito delicado e ainda devem ser cozidos frescos e túrgidos, por isso recomendamos prepará-los no momento da compra para que a receita seja bem-sucedida.

Preparação de flores de abobrinha recheada com ricota

Lave i flores de abóbora imergindo-os por alguns segundos e com muito delicadeza em uma tigela com bastante água resfriado. Mova-os com cuidado para remover quaisquer impurezas.
Escorra-os com as mãos uma a uma eliminando sobretudo o excesso de água que se deposita no interior da flor e dispondo-as sobre uma toalha de chá limpe e deixe secar. Uma vez seco privá-los do pistilo mantido dentro. Esta operação é bastante delicada, abra levemente a flor e insira uma tesoura de cozinha, cortar o pistilo na base e remova-o com cuidado da corola. Você também pode fazer esta operação à mão tomando cuidado para não quebrar a corola externa.
Em uma tigela, adicione o queijo ricota e a parmesão e misture bem.
Depois de ter um creme, ajuste por sal e comece a encher as flores de abobrinha.
Preencher um sac à poche com o enchimento de queijo ricota e abrindo ligeiramente as pétalas da flor, encha o interior. Feche envolvendo as pétalas da flor nelas mesmas e reserve até a hora de fritar.
Um tempo recheado todas as flores, arrume-as em uma bandeja e prepare a massa.
Lá massa para flores de abobrinha é muito simples de fazer. Ajuste a quantidade de farinha de trigo de acordo com o número de flores de abobrinha a fritar.
Adicione oágua com gás que deve ser necessariamente congeladas para garantir a fritura luz é Crisp. Se juntou ao farinha de trigo muito agua apenas o suficiente para obter uma mistura espessa, mas não muito líquida.
A consistência do massa deve ser lisa e isenta de grumos e com muitas bolhas na superfície.
Passei flores de abóbora dentro massa muito suavemente e cubra toda a superfície.
Escorra ligeiramente as pontas da flor do excesso de massa e coloque-as noóleo de sementes muito quente. Mexa com uma colher para garantir um cozimento uniforme e quando estiverem dourados, escorra e coloque sobre papel absorvente adicionando uma pitada de sal na superfície.
Arrume-os em uma travessa e sirva bem novamente quente para garantir uma casca crocante e um coração macio e vigoroso!

Dicas Flores de abobrinha recheadas com ricota

Esta receita delicioso e muito especial, se presta a qualquer tipo de uso. Na verdade, as flores de abobrinha recheadas com ricota, podem ser apresentadas à mesa entre os petiscos, ou virar um verdadeiro segundo, desde que tenham ricota em seu interior. Se desejar, também é possível apresentar esta delícia durante um aperitivo., para dar aos seus convidados um prato saboroso e ao mesmo tempo muito saboroso.