Lá Bolo Fofo Rústico para queijo ricota é uma preparação rápida e fácil sem fermento e é, sem dúvida, um excelente protetor de jantar! Recheado de saborosos frios e queijos fibrosos, este rústico é perfeito tanto como aperitivo quanto como prato principal.
Procedimento: Bolo macio de ricota rústico
- Combine em uma tigela grandequeijo ricota, a leite, EU'óleo de sementes e bata na batedeira até obter um creme liso e sem grumos.
- Adicione o ovos inteiro e continue a chicotear com o batedor elétrico por cerca de 15 minutos.
- Adicione gradualmente o farinha de trigo e a levedura previamente peneirado e misturado com uma espátula com movimentos de cima para baixo para evitar a desmontagem da mistura.
- Junte-se a parmesão, a salame, a queijo mussarela e a presunto corte em cubos, continuando a misturar delicadamente.
- Unte e enfarinhe um morrer um donut de aprox 24 centímetros e despeje a mistura nivelando a superfície com as costas de uma colher. Asse em forno estático a 170° para 45 minutos e verifique o cozimento de vez em quando com um palito.
- Retire do forno, deixe esfriar e, uma vez fora da forma, sirva Bolo macio para queijo ricota em um prato de servir e… boa refeição!
Dicas Bolo de ricota macio rústico
O bolo macio de ricota rústico, pode ser armazenado em temperatura ambiente por no máximo um dia. No caso de você não conseguir consumir tudo, então aconselhamos você a coloque na geladeira, onde vai guardar por pelo menos três dias. Para quem deseja usar azeite de oliva extra virgem, no entanto, ainda recomendamos adicionar apenas metade dele e adicionar óleo de semente a outra metade. Isso evita que a mistura fique muito saborosa e, portanto, um pouco pesada para o sabor. Outra dica é substituir, se quiser trocar, os frios por vegetais, para torná-los vegetarianos, ou inserir filés de atum. Este bolo rústico, portanto, presta-se a qualquer tipo de variação, de forma a satisfazer todos os paladares.
Fotos e imagens de bolos rústicos de ricota macia
