O R.iso Venus é uma variedade de arroz integral facilmente reconhecível por sua cor negra de ébano. Com suas fortes características nutricionais, que o tornam absolutamente único em seu gênero, torna-se ainda mais saboroso pelo aroma intenso, que é melhor liberado na cozinha é lembra o cheiro de pão recém-assado. Graças às suas conhecidas propriedades nutricionais, é uma mina de princípios benéficos para o nosso corpo. Na verdade, no interior podemos encontrar um alto teor de antioxidantes, que combatem os radicais livres. O consumo de arroz preto também ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue. Esta qualidade de arroz é rico em fibras vegetais e vitaminas, mas acima de tudo tem baixo teor de açúcar em comparação com outros tipos de arroz do mercado. Ótimo para ser incluído na dieta de diabéticos e intolerantes ao glúten, arroz preto devido à sua alta digestibilidade, pode ser administrado tanto a crianças como a idosos.
Método: Arroz Venere com Abobrinha, Tomate e Espadarte
- Lave e seque-os bem abobrinha e remova as pontas.
- Corte-os ao longo de todo o comprimento e obtenha alguns tiras.
- Corte as tiras em picado e mantenha-se de lado.
- Em uma panela despeje um pouco óleo Idades, coloque as abobrinhas e cozinhe em fogo baixo até dourar. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o cozimento.
- Enquanto isso, corte em cubos o tomate cereja e mantenha-se de lado.
- Assim que as abobrinhas estiverem douradas, adicione i tomates e cozinhe até que murchem.
- Enquanto isso, corte o peixe-espada. Com a ajuda de uma pequena faca de lâmina fina, retire a pele, o osso central e a cartilagem mais dura dos quatro lados.
- Depois de ter apenas a carne na tábua de corte, corte-a em cubos.
- Adicione os pedaços de peixe-espada com molho de vegetais e cozinhe em fogo baixo por 7/8 minutos e adicione sal a gosto.
- Nesse ínterim, despeje o Arroz venus em uma tigela e verifique se há impurezas.
- Limpar arroz em água corrente.
- Sair ralo o excesso de água e reserve antes de cozinhar.
- Despeje o arroz em abundância agua salgado e quando estiver quase cozido, escorra e despeje direto na panela.
- Guarde na panela um pouco da água necessária para cozinhar. Adicione algumas folhas de manjericão, ajustado por sal e continue até que esteja completamente cozido.
- Misture tudo com a adição de meio aperto limão e decorado com raspas ou rodelas de limão e folhas de manjericão fresco.
Fotos e imagens de arroz venere com abobrinha e peixe-espada














