Lá Salvia officinalis ou Sábio branco também conhecido como erva da salvação é uma herbácea com notável propriedades terapêuticas.
Características e generalidades da Salvia
Lá Salvia officinalis ou Sábio comum, é uma planta herbácea da família Lamiaceae (Labiata), cultivada em jardins, hortas e também em peitoris de janela como planta medicinal.
É uma perene perene com um hábito espesso com caules cobertos por folhas lanceoladas verde-acinzentadas ásperas.
A flores muito pequeno e de cor violeta desabrocham nos ápices dos caules. São hermafroditas, ou seja, na mesma flor coexistem os órgãos reprodutivos femininos e masculinos e são polinizados por insetos.
Floração
A planta sálvia floresce no final da primavera.
Cultivo de sálvia branca
Exposição: a sálvia officinalis adora climas temperados e lugares ensolarados.
Chão
É uma planta aromática que prefere solos calcários secos e bem drenados. O meio de cultivo ideal é uma mistura que consiste em um vegetal comum ou solo de jardim e areia
ou outro material de drenagem que impeça a formação de estagnação da água.
Rega
Resiste a períodos de seca prolongada e geralmente deve ser regada quando o solo está muito seco e sem excessos. No verão, um suprimento maior de água ainda será apreciado pelo sábio.
Fertilização
É uma planta que necessita de um fertilizante rico em micro e macroelementos apenas na fase de transplante. Normalmente utiliza-se um fertilizante orgânico e em pequenas quantidades para não alterar seu sabor e aroma.
Sage: cultivo em vasos
É uma planta fácil de crescer em vasos, varandas e terraços. O vaso deve ter dimensões adequadas ao crescimento da planta, no mínimo 30-40 cm de largura. planta contendo solo macio e fresco e material de drenagem para o fundo a fim de evitar a estagnação.
Repotando o sábio
Para ter mudas de sálvia exuberantes, é bom repotear as mudas cultivadas em pequenos recipientes para ajudar a ventilar também as folhas basais, que geralmente tendem a mofar.
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Multiplicação de sálvia officinalis
Sage reproduz por semeadura é corte.
Multiplicação por semente
A semeadura ocorre em canteiros em março ou no final da primavera em campo aberto.
Após a germinação das sementes, que geralmente ocorre em 2 semanas, as mudas devem ser desbastadas e em maio, quando estiverem suficientemente desenvolvidas, pode-se proceder ao transplante no campo ou em vasos individuais.
Propagação por estacas
O estacas de partes herbáceas com cerca de 10 cm de comprimento, colhidas no final da primavera ou início do verão, com tesoura bem afiada e desinfetada, devem ser enraizadas em solo turfoso e areia em partes iguais, sempre úmido até o surgimento de novos folíolos.
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Quando as novas plantas estão robustas e bem implantadas, são plantadas de forma permanente, em vasos ou directamente na horta ou num canteiro da horta.
Transplante de sábio
O transplante das novas mudas de sálvia deve ser feito na horta ou em vasos no mês de junho, em solo fofo e bem trabalhado e em covas a cerca de 30 cm de distância uma da outra. Após o transplante, as aberturas de ar são preenchidas adicionando-se a terra reservada e depois de comprimida bem ao redor da gola, água para facilitar o enraizamento das pequenas raízes na nova casa.
Se, por outro lado, você pretende cultivá-la em vasos, então apenas uma planta é suficiente, pois seu crescimento tende a formar um arbusto robusto. Também neste caso, após o transplante é bom regar levemente a muda.
Associações ou combinações
Na verdade, a sálvia officinalis é de grande ajuda na horta, pois, graças ao seu aroma penetrante, afasta pulgões, caracóis e larvas de insetos de outras hortaliças, como: repolho, cenoura, feijão e erva-doce. No jardim pode ser associada a Alecrim, Tomilho, Achillea, Coreopsis, Lavanda, Enothera.
Coleção
As folhas de Salvia officinalis são colhidas gradualmente e na época de necessidade em qualquer época do ano, pois ela sobrevive especialmente se protegida, mesmo no frio do inverno.
Conservação de sábio
Se quiser também pode ficar com ele e neste caso deve secar. Recolher os ramos mais vigorosos depois de amarrá-los em cachos e colocá-los para secar em local seco e ventilado ou em estufa termoventilada com temperatura de 40 ° C. As folhas secas são colocadas em jarro hermético ou em sacos de papel e armazenado em locais escuros e úmidos.
Poda de sálvia
Para estimular a emissão de novos jatos, a cobertura do sábio imediatamente após a floração. Folhas secas ou danificadas e caules secos são eliminados.
Pragas e doenças da Salvia officinalis
A sálvia é uma planta herbácea aromática que teme o oídio ou doença branca, ácaros vermelhos e, entre as doenças fúngicas, são sensíveis à podridão da raiz e ao oídio ou doença branca, a primeira causa a morte da planta enquanto a segunda forma cachos poeirentos esbranquiçados no páginas das folhas.
Curas e tratamentos
É uma planta de baixa manutenção: deve ser periodicamente libertada das ervas daninhas que crescem em seus pés.
Os tratamentos devem ser aplicados apenas se necessário e apenas com produtos orgânicos, como pesticidas para urtigas, pesticidas de alho ou produtos à base de piretro.
Sage precisa capinar e capinar.
Variedade de sálvia
Existem várias espécies de salva, algumas rústicas utilizadas para fins culinários, outras exclusivamente como plantas ornamentais, outras ainda para fins terapêuticos.
Salvia officinalis Albiflora
Uma espécie de folhas grandes que produz flores brancas. É utilizado na cozinha para dar sabor ao primeiro e segundo pratos e também para preparar um excelente licor digestivo.
Salvia officinalis purpurascens
Uma perene perene de 50 cm de altura com folhas alongadas vermelho-púrpura. No final da primavera, entre maio e junho, produz flores azuis. Ela prefere a exposição total ao sol e adora solos ricos, frescos e bem drenados. É adequado para uso terapêutico, mas também pode ser usado na cozinha mesmo que tenha folhas mais duras.
salva esclereia
Também conhecida como sálvia moscatela, é uma espécie perene nativa da Europa. Ela forma arbustos com cerca de 1 metro de altura e produz belas flores branco-azuladas no início do verão. Ele também é usado para dar sabor ao vermute.
Salvia elegans ou Salvia rutilans
Uma espécie com mais de 1 metro de altura cultivada como ornamental. Produz flores de um vermelho vivo que exalam um agradável aroma de abacaxi. Salvia elegans.
Usos
Sage, gosto erva aromática, é muito utilizado na cozinha para dar sabor a carnes, peixes, sopas, vegetais e também para preparar um excelente licor digestivo. Sálvia frita também é muito boa.
Propriedades do sábio
Devido às suas propriedades benéficas, encontra uma vasta aplicação que vai da medicina à cosmetologia.
Insights: propriedades medicinais do sábio e propriedades do sábio.
Linguagem das flores
Na linguagem das flores e plantas, a sálvia é o símbolo da saúde desde os tempos antigos.
Curiosidades sobre sábio
Nos tempos antigos, a sálvia era um símbolo de longevidade, tanto que foi confundida com folhas de chá.
O nome do sábio vem do latim salus que significa seguro e se refere às suas propriedades para a saúde que, desde os tempos antigos, têm sido exploradas na medicina popular e tradicional chinesa.
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