Quais são os principais pratos da cozinha tradicional para trazer à mesa na Páscoa? Receitas típicas de cabrito, rosbife, pãezinhos, rolinhos, lombo de porco
O Almoço de páscoa é um momento em que os pratos principais da carne tornam-se protagonistas, tanta bondade para todos os gostos e antigas tradições carregadas de seu significado de renascimento e redenção.
Receitas dos pratos principais da Páscoa
Cabrito assado
Excelente costela de cabrito assada na brasa da lareira ou do churrasco.
Alcachofras assadas
Tradição à mesa com alcachofras assadas, receita passo a passo de como proceder no preparo e no cozimento.
Carne assada
Para quem gosta de comida pronta e um segundo prato requintado, aqui está a receita de rosbife mal passado que deve ser servido com molho quente.
Rolinhos de frango com espargos ou queijo
Estes pãezinhos recheados com espargos selvagens ou pãezinhos de queijo, tão apreciados por adultos e crianças, são excelentes e têm um sabor delicado.
Os rolos também podem ser preparados na noite antes da Páscoa.
Roulade de peru
Um delicado segundo prato preparado com ervas aromáticas e vinho branco seco.
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lombo de porco
Para quem adora o sabor das cebolas baby, este é o momento certo para a receita de lombo de porco genovês com mistura de cenouras.
Frango com cenoura e cebolas baby - um excelente segundo prato também adequado para crianças.
Você tem problemas com plantas? Junte-se ao grupo
Coelho ao estilo Ischia ou com azeitonas verdes.
Excelentes pratos que fazem parte do nosso menu de Páscoa.
Calorias
Uma porção de um segundo prato listado fornece em média 520 calorias.
Feliz Páscoa a todos!
Galeria de fotos do segundo curso
