Como as romãs são preservadas? Quais são as coisas a fazer para manter as romãs e não deixá-las apodrecer ou rachar durante o amadurecimento?
Armazenamento de romã: truques, segredos e dicas
O fruta de romã muito frequentemente tende a rachadura durante o maturação.
Veja por que algumas sugestões, Conselho e as precauções nos permitirão evitar o divisões de romãs ou romãs durante a fase de maturação.
Vamos ver também como mantê-los por muito tempo durante o inverno para preparar deliciosas receitas e decorações para as festas de Natal.
Rachaduras da fruta da romã
Para evitar que as romãs se partam na árvore durante a fase de maturação, tornando-se fácil para os parasitas e pássaros atacarem, torça o pedúnculo e você verá que eles permanecerão intactos até ficarem lindamente vermelhos.
Preservação de romã
Existem vários métodos para conservar estes frutos benéficos por muito tempo, ricos em propriedades benéficas, proteínas e entre os mais práticos recordamos aqueles que permitem que sejam consumidos frescos ou congelados, em forma de compota, licor ou xarope.
Preservação de romãs frescas
- As romãs são colhidas diretamente da árvore quando a cor da casca ou casca é vermelho rubi.
- Eles se destacam dos galhos, cortando-os com uma tesoura afiada junto com o pedúnculo.
- Eles se reúnem em cachos e ficam pendurados em um local fresco e seco.
- Desta forma, as romãs eles mantêm até 15 -20 dias.
Armazenando romãs na geladeira
Para manter as romãs até um mês após a colheita, eles são colocados na geladeira na seção de frutas.
Preservação de romãs por congelamento
Se você quiser prolongar o armazenamento os grãos são granulados, colocados em sacos de comida e congelados.
Você pode estar interessado em: Como pendurar cortinas: 15 ideias criativas
Para poder utilizá-los posteriormente para guarnecer sobremesas ou preparar sumos, basta, de vez em quando, misturá-los para obter excelentes sumos ou utilizá-los para tartes e ainda como guarnição da sorte para primeiros e segundos pratos.
O suco, além de ser consumido in natura, também pode ser utilizado para o preparo de um delicioso xarope ou para a elaboração de coquetéis e aperitivos não alcoólicos ou levemente alcoólicos com a adição de um bom prosecco. Romãs armazenadas no freezer podem ser consumidas dentro de 3 meses após o congelamento.
Romãs enlatadas
Outra forma de conservar essas deliciosas frutas consiste no preparo de conservas de longa duração, como:
Você tem problemas com plantas? Junte-se ao grupo
- uma geléia de romã vermelho rubi para ser consumida no café da manhã com tostas ou para rechear biscoitos secos e tortas;
- suco excelente com adição apenas de açúcar;
- xarope de romã alcoólica preparado macerando os grãos em álcool a 95 ° e depois diluído com um xarope de água e açúcar para ser servido como digestivo no final de uma refeição ou para ser consumido diluído com água mineral como aperitivo e matar a sede bebida.
Coisas para saber sobre a romã
- Cultivo de romã
Curiosidade
romã também chamada de granada, a fruta rainha da mesa de outono e inverno é um símbolo de paixão ardente, fertilidade, abundância. testemunhos históricos relatam que o fruto da romã era bem conhecido entre os antigos que lhe atribuíam um significado muito específico: para os babilônios era um símbolo de invencibilidade, para os gregos e romanos representava fertilidade pela riqueza das sementes.
Na Bíblia, a romã é mencionada como um dos sete frutos da Terra Prometida.
Hoje como no passado, também nós, por tradição milenar, consideramos a romã o fruto de um bom presságio e por isso a consumimos no Natal e no Reveillon com familiares e amigos em saladas mistas de frutas e também como original e natural. decorações para uma bela peça central.
Galeria de fotos de romãs
