Preparação de chatter frito
Amoleça a margarina ou a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer.
Lave a laranja e o limão não tratados, seque-os e rale as raspas.
Nesse ínterim, coloque todos os ingredientes listado para o preparação da conversa ou em uma placa de pastelaria ou em uma terrina.
Peneire a farinha, junte os ovos com casca e inteiros, o açúcar, as ervas, a laranja ralada e a casca de limão e o fermento.
Trabalhe tudo até obter uma mistura homogênea.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
Depois do tempo de descanso, com o maquina de macarrão (faça isso primeiro) ou com um rolo de rolo desenrole folhas finas (alguns milímetros).
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Corte as folhas com o máquina de lavar nos formatos desejados: soltos, entrelaçados ou em tiras e frite aos poucos em óleo fervente.
Quando o Tagarelice ou frapê vai ficar dourado, vire-os do outro lado por alguns minutos e depois retire-os do óleo com uma escumadeira.
Coloque a vibração em uma peneira forrada com papel absorvente para remover o excesso de gordura.
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Neste ponto pegue um saco de pão coloque uma generosa dose de açúcar de confeiteiro e passe a tagarelice virando-os para todos os lados (suavemente) de vez em quando.
Disponha a vibração em uma bandeja de servir e, se necessário, polvilhe novamente com uma pitada de açúcar de confeiteiro peneirado em uma peneira de malha bem densa.
E aqui estão eles prontos Tagarelice para ser apreciado.
Conselho
Para quem não gosta de frituras e não quer abrir mão da sobremesa típica do carnaval, pode preparar a igualmente boa e crocante chiacchiere assada.
Para evitar servir a vibração com açúcar de confeiteiro úmido, é aconselhável polvilhar sobre a vibração na hora de servir na mesa, talvez acompanhando com um pouco de creme de chocolate ou creme de limoncello ou coalhada de limão. Experimente eles são deliciosos.
Receita de vídeo de conversa ou frappe
Para quem não gosta de frituras e para quem está de dieta, aqui está uma alternativa para festejar o Carnaval de uma forma igualmente doce: o bate-papo dietético na brasa.
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