Lá Confrei é uma planta medicinal perene cultivada para fins ornamentais pela beleza de sua folhagem espessa, mas também como um fertilizante anti-aficida natural no jardim.
Características Confrei - Symphytum caucasicum
O confrei, Symphytum caucasicum, é um planta oficial da família de Boraginaceae difundido na natureza nas áreas úmidas do Cáucaso, Europa e quase todas as regiões da Itália, onde cresce espontaneamente, mesmo em prados, jardins e hortas não cultivadas.
É uma planta herbácea perene com uma robusta raiz principal que se estende até 3 metros de profundidade. A raiz contém internamente uma polpa firme e oleosa ao toque branco-cremosa, protegida externamente por uma cutícula espessa marrom. A raiz primária tende a se ramificar devido à presença de numerosas raízes adventícias, algumas das quais não têm mais do que a espessura de um fio de cabelo.
Lá parte aérea da planta é composta por caules herbáceos quadrangulares com cerca de 70 centímetros de altura, ocos no interior e recobertos ao longo de todo o seu comprimento por um denso pêlo esbranquiçado e áspero ao tacto.
O sai do confrei tem uma forma ovalada na base e lanceolada para o ápice que geralmente é dobrado para baixo. As folhas são de cor verde profundo e, tal como os caules, são cobertos em ambas as páginas por penugem e numerosos veios que os tornam ásperos ao toque.
A flores muito característicos, têm a forma de pequenos campanários pendentes cujas pétalas púrpura-rosa, branco-creme ou azuladas se encerram por um cálice tubular dividido em sépalas verdes.
A frutas eles são aquênios ovais e brilhantes, contendo pequenas sementes.
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Floração: esta pequena planta medicinal floresce no final da primavera, de maio até o final de julho.
Cultivo de confrei
Exposição: é uma planta rústica que mas os lugares ensolarados. Resiste a baixas temperaturas (-25 ° -30 °) e altas temperaturas (+ 30 ° -35 °). Em regiões caracterizadas por verões muito quentes, o confrei deve ser colocado em um local parcialmente sombreado protegido por árvores com folhagem expandida.
Chão: cresce em todos os tipos de solo, mas prefere um substrato úmido rico em nutrientes, com pH neutro.
Rega: é uma planta que geralmente fica satisfeita com as chuvas, mas se se deseja uma planta luxuriante tem que manter o solo de cultivo sempre úmido regando-o quando necessário.
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Fertilização: As plantas adultas de confrei não devem ser fertilizadas, enquanto as que cresceram pouco e apresentam crescimento atrofiado devem receber um fertilizante orgânico específico para as plantas verdes, a serem enterradas no buraco antes do plantio. Apenas uma fertilização será suficiente se você quiser evitar que a planta se torne invasiva à medida que cresce.
Multiplicação confrei
O confrei multiplica-se por semente, auto-semeadura e divisão dos tufos.
Multiplicação por semente
Lá semeadura é realizado enterrando as sementes em solo específico a cerca de 1 cm de profundidade e bem espaçadas umas das outras. Os canteiros mantidos constantemente úmidos devem ser colocados em plena luz na primavera ou em sombra parcial no verão. Após a germinação das sementes, cerca de 20 dias, as novas plantas são deixadas a se fortalecer e só então podem ser fixadas definitivamente no jardim. A sementeira pode ser feita directamente no solo, tendo o cuidado de espaçar as sementes pelo menos 70 cm, para que as plantas uma vez crescidas não sufoquem umas às outras.
Multiplicação por divisão dos tufos
A propagação do confrei pode ser praticada muito mais rapidamente pela divisão dos tufos que se formam na base da planta adulta ou por meio de estacas de raiz com pequenos brotos. Os pequenos tufos devem ser enterrados logo abaixo da superfície do solo, enquanto as estacas de raiz devem ser enterradas com mais de 5 cm de profundidade. Para incentivar o enraizamento, o solo deve ser mantido sempre úmido.
Plantar ou plantar
A cama do confrei pode ser feita no período primavera-outono. As plantas devem estar espaçadas de pelo menos 60-90 cm umas das outras, pois isso as consolida, à medida que cresce tende a formar arbustos com cerca de 1 metro de largura.
Coleta e conservação
As folhas podem ser colhidas a partir do final da primavera e durante todo o verão, cortando-as com uma tesoura a alguns centímetros do solo. As raízes são extraídas do solo no final do outono, período em que são mais ricas em ingredientes ativos.
As folhas e raízes (seccionadas) do confrei devem ser secas e armazenadas em sacos de papel colocados em local fresco e seco.
Poda
O confrei não deve ser podado, mas para favorecer o tropeço e a emissão de novas folhas as flores são pinçadas principalmente as do primeiro ano de vida para evitar que a planta gaste a maior parte de suas reservas nutricionais para amadurecer as sementes.
Doenças e parasitas do confrei
É uma planta muito resistente a doenças fúngicas e parasitas comuns de animais, como pulgões e cochonilhas.
Curas e tratamentos
O confrei não requer cuidados especiais. O único requisito é uma cobertura leve para garantir que o solo esteja sempre úmido, especialmente no verão.
Usos do confrei na cozinha
Na cozinha, as folhas mais macias de confrei, ricas em potássio, cálcio, fósforo, vitaminas A, C e B12, podem ser comidas cruas em saladas mistas ou fervidas como espinafre para o preparo de tortas rústicas e mistas com ricota e queijos diversos como preenchido com tortelli ou ravióli. Os caules escaldados podem ser servidos como aspargos com azeite, vinagre ou limão.
Usos de confrei em cosméticos
A infusão preparada com folhas e raízes de confrei adicionada à água do banho torna a pele macia e aveludada.
Usos de confrei na medicina
Na medicina, as propriedades benéficas do confrei são exploradas para o tratamento de várias doenças de pele, para aliviar queimaduras por entorses, dores nas articulações e inchaços.
Use no jardim
O confrei é amigo da horta e do jardim amplamente utilizado como fertilizante natural do solo e como planta anti-afícida. Durante seu ciclo vegetativo, a planta libera diversos minerais para o solo e principalmente nitrogênio (N) e potássio (K). As folhas de confrei podem ser usadas como cobertura morta ou para preparar macerados naturais.
Variedade
Entre as diferentes variedades de confrei, lembramos a mais comum:
- lá Comfrey Symphytum grandiflorum, uma espécie stripper que produz flores azuis e não tem medo de geadas;
- lá Comfrey Symphytum caucasicum, cultivada como a primeira para a produção de folhas e flores também conhecidas por diversos nomes comuns como orelhas de burro, capim de São Lourenço, sínfito, borrana silvestre.
- lá Confrei ou Symphytum x uplandicum, a variedade mais popular como fertilizante natural do solo.
Curiosidade e significado
O nome Consolida do grego symphuò (uno) tem a ver com o poder cicatrizante das raízes, que antigamente serviam para curar feridas e com o uso das mesmas secas utilizadas para moldar ossos fraturados.
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