EU' Espinheiro-mar, Hippophae rhamnoides, é uma planta resistente cultivada como planta ornamental em parques e jardins públicos para o design decorativo de suas bagas amarelo-laranja.
Características do espinheiro-mar
EU'Espinheiro-mar é um arbusto de tamanho médio nativo da Europa e da Ásia pertencente à família de Eleagnaceae.
O arbusto possui um sistema radicular bem desenvolvido, especializado na fixação de nitrogênio atmosférico, graças a bactérias fixadoras de nitrogênio que vivem em simbiose em seu raízes.
A parte aérea da planta é composta por ramos eretos e ramificados ricos em espinhos nos quais se inserem folhas opostas lineares e caducas semelhantes às da oliveira.
A cor do sai é verde-acinzentado na face superior, quase esbranquiçado na face inferior.
A flores macho e fêmea são trazidos por espécimes de sexos diferentes (dióicos) e por este motivo, para obter o frutas comestíveis e decorativo é necessário plantar arbustos de ambos os sexos nas imediações.
A flores melíferas, amarelo-esverdeadas, pouco decorativas, florescem em ramos nus no período de março a abril.
A frutas, os frutos silvestres semelhantes a azeitonas aparecem no verão e, quando totalmente maduros, adquirem uma bela cor amarelo-alaranjada e às vezes até vermelha.
Cultivo de espinheiro-mar
Exposição: Espinheiro-mar adora lugares claros e ensolarados; não teme o frio e também tolera bem o ar salobro das zonas costeiras.
Chão: não tem necessidades particulares e cresce bem em qualquer tipo de solo, mesmo no de jardim comum, desde que bem drenado.
Rega: geralmente satisfeito com a água da chuva, mas em verões particularmente quentes e secos, deve ser regada regularmente pelo menos uma vez por semana.
Fertilização: para estimular a floração e a produção de frutos é aconselhável administrar um fertilizante granulado de liberação lenta espalhado na base da planta duas vezes por ano.
Coleção: as frutas frescas são colhidas no outono de setembro a outubro.
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Multiplicação de espinheiro-mar
O espinheiro-mar se propaga por sementes na primavera e por estacas no final do verão.
Para enraizar as mudas, é aconselhável usar um hormônio de enraizamento.
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Doenças e parasitas do espinheiro-mar
É uma planta resistente a doenças.
No entanto, ele teme o oziorrinco (Othyorrincus Cribricollis), um parasita animal que devora suas folhas, deixando erosões em forma de lua crescente semelhantes ao seu aparelho de mastigação.
Usos e propriedades do espinheiro-mar
O bagas de espinheiro permanecem nos ramos durante todo o inverno e pela riqueza em vitaminas são recolhidas e utilizadas na cozinha para a preparação de molhos, licores e geleias, mas também cervejas (Tinved) e rebuçados (Ricola).
Em medicina as frutas são utilizadas na preparação de xaropes úteis no tratamento de enfermidades sazonais como febre, tosse e resfriado e na preparação de suplementos alimentares. Consulte o guia das propriedades e contra-indicações do espinheiro-mar.
Espinheiro marítimo venenoso?
No passado, essa planta e seus frutos eram considerados tóxicos e não é por acaso que a etimologia do nome significa Mata cavalos.
Em vez disso, a planta, ou melhor, seus frutos são comestíveis.
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