Preparação do bolo de biscoito com creme de dois
Verifica-se que após a preparação de umtelhahá necessidade de preparar outras porque, além de ser uma sobremesa deliciosa e gulosa, é muito fácil de preparar e não requer o uso do forno. Semelhante aotelha de chocolate, mas ainda mais carregado de ovo, háladrilho de dois tonscaracterizado por dois tipos de creme: um branco e um chocolate.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura espumosa e homogênea.
Junte as gemas uma a uma (não adicione a seguinte se a anterior não estiver bem misturada) e misture bem.
Depois de obter um creme liso e espumoso, divida-o em duas partes, adicionando cacau em pó suficiente a uma delas para obter um creme bastante escuro.
Prepare o café e deixe esfriar.
Molhe levemente os biscoitos no café e com eles prepare a base do bolo cobrindo o fundo de um assadeira ou uma bandeja.
Despeje sobre o creme amarelo e proceda em camadas alternando o creme amarelo, os biscoitos e o creme de chocolate. Finalize com a camada de biscoito.
Coloque o ladrilho bicolor na geladeira por algumas horas e saboreie bem frio com uma boa pitada de açúcar de confeiteiro ou cacau doce.
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