✅ Cultivo de couve de brócolis

O repolho ou brócolis, Brassica oleracea variedade Itálica, é uma planta herbácea hortícola pertencente à família de Crucífero cultivada, em especial na Sicília, na Campânia e na Apúlia, para fins alimentares.

Características do repolho da Calábria

Considerado o ancestral da couve-flor, o repolho de brócolis ou Repolho da Calábria é um vegetal com uma forma particular: tem raiz, caule ereto, sai lisa, estrutura central constituída por numerosas e pequenas inflorescências de corimbos globosos, bem apertadas, de cor verde mais ou menos intensa, por vezes tendendo ao cinzento dependendo da variedade.

Variedade e tipo de repolho

As variedades mais conhecidas são o brócolis Verona (tardio), o brócolis com folhas Padovano, o brócolis toscano, o brócolis ramificado Calabrese, o Romanesco (precoce, semi-precoce e tardio).

Existem inúmeras cultivares no mercado que são divididas em:

cedo ou meio cedo: Clipper F1, Futura Hybrid, Vermont, Atlantic, Green Comet, Premium crop, Corvet, Green Duke;
médio-tardio: Médio tarde 423, Corona tardia, Coaster F1;
tarde: meio tarde 145, Corvet F1.

Cultivo de brócolis

Exposição: euO brócolis é uma planta bastante adaptável, mas prefere um clima temperado quente.

Chão: solos de textura média, ricos e bem drenados.

Rega: irrigação regular durante o transplante e durante o cultivo.

Fertilização: fertilizações com base em estrume maduro enterrado a uma profundidade de cerca de 40 cm ou 25 kg de fezes secas por cada 100 metros quadrados.

Plantio e colheita de repolho - brócolis

A semeadura da couve de brócolis deve ser realizada em diferentes períodos:

a repolho primavera devem ser semeados em canteiros no verão e transplantados para a horta no início do outono;
a repolho de verão devem ser semeados em canteiros no início da primavera, transplantados para a horta quando atingem cerca de 5 cm de altura;
a repolho de inverno devem ser semeados em canteiros na primavera, transplantados para o jardim completo quando atingirem 15 cm de altura e eles são colhidos no inverno.

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A distância de semeadura é em média de 70 cm nas linhas e 50 cm entre as linhas.

A profundidade de semeadura é de 2 cm.

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Colheita de repolho da Calábria

O ciclo da cultura é bastante longo, variando de 90 dias a 150 dias e até mais. A colheita ocorre no final do verão para as primeiras e durante todo o inverno para as tardias. As inflorescências ou couves são cortadas quando ainda imaturas. O corte da cabeça da flor é feito com facas bem afiadas.

Pragas e doenças do repolho da Calábria

Entre os parasitas, lembramos:

lá mosca do repolho que põe ovos perto das couves e as larvas em incubação se fixam nas raízes causando a morte da planta;

EU'agrotida em vez disso, ele se enfurece contra o colarinho;
tipula danifica raízes e colar;

o repolho, uma borboleta muito perigosa, que põe seus ovos que ao eclodir geram larvas que destroem colheitas inteiras;

lá mamestra, um noturno, que atinge o coração do repolho.

Entre as doenças criptogâmicas, lembramos o oídio, o míldio e a podridão e ohérnia de repolho, a mais perigosa de todas, que provoca a deterioração da parte aérea e a formação de tubérculos radiculares, destruindo toda a cultura.

Curas e tratamentos de repolho

A pragas de repolho eles podem ser combatidos com remédios naturais (cinzas, colares de papelão, armadilhas e pulverização de água com sabão, pó de piretro) ou com produtos químicos à base de cobre, especialmente em períodos em que as temperaturas tendem a subir.

Os tratamentos cúpricos também previnem ataques bacterianos.