Preparação do pão doce com framboesas
Primeiro, prepare a massa da seguinte maneira.
Derreta a manteiga em fogo baixo.
Em uma tigela, misture as quatro gemas com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
Adicione a manteiga derretida e a farinha peneirada.
Misture e acrescente o coco também.
Em um recipiente separado, bata as claras em neve até ficarem firmes e firmes, adicione uma pitada de sal e adicione delicadamente à mistura de ovos, mexendo de baixo para cima.
Unte uma forma retangular.
Cubra com papel manteiga e despeje a mistura tentando nivelar com uma espátula.
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Asse a 220 ° por cerca de 8 minutos, depois retire a base do rolo do forno e coloque sobre uma folha de filme plástico (o papel manteiga deve ficar por cima). Retire o papel e enrole suavemente a massa com o filme, sele com ele e deixe esfriar.
estofamento
Agora a massa pode ser desenrolada: recheie-a com a geléia de framboesa e algumas framboesas frescas.
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Embrulhe o pãozinho sobre si mesmo e coloque-o na geladeira por cerca de uma hora antes de saboreá-lo.
O rolo de chocolate com Nutella também é excelente.
Framboesas da galeria de fotos
