Processo de almôndegas
Mergulhe o pão amanhecido e entretanto pique a salsa, lavada e seca.
Pique o alho.
Escorra o pão e aperte-o firmemente nas mãos.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até ficar bem misturado.
Depois de misturar todos os ingredientes, faça-os com as mãos molhadas almôndegas e frite-os em óleo quente por todos os lados até que estejam crocantes e dourados.
Deixe a gordura absorver em papel absorvente.
Servi-la almôndegas quentes.
Para manter aquecido almôndegas fritas até ficar cozido, coloque no outro forno em baixa temperatura.
Um excelente segundo para se preparar para o Carnaval.
Receitas para fazer almôndegas
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