O pepino, Cucumis sativus, é um um vegetal de origem indiana que é cultivado em toda a Europa.
Características gerais da planta do pepino
O pepino, família de Cucurbitaceae, é uma planta anual, com folhas palmas com margens dentadas, com caules finos rastejantes ou trepadeiras.
No caule, durante o verão, aparecem frutos oblongos com casca protuberante, terminando no ápice com pequenas flores amarelas.
Cultivo de pepino
Exposição: o pepino prefere climas temperados quentes, lugares ensolarados protegidos do vento.
Chão: adora solos húmidos, profundos, férteis, com pH ligeiramente ácido e bem drenados.
Rega: a planta necessita de irrigação constante e diária principalmente durante o amadurecimento dos frutos e sem estagnação de água.
Fertilizações: fertilização de esterco enterrado a 30 cm de profundidade e fertilizantes específicos após a brotação.
Multiplicação do pepino
O pepino se reproduz pela semente. Semeando na íntegra Horta deve ser realizada de abril a maio; dentro canteiro na cama quente, no inverno.
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A distância de semeadura é de cerca de 100 cm na linha, 50 cm entre as linhas e a profundidade de semeadura de cerca de 2 cm.
Transplante de pepino
O transplante deve ser realizado quando aparecerem 4 folhas verdadeiras. As mudas devem ser colocadas em solo bem trabalhado com cerca de 50 cm de distância entre as linhas e 80 cm entre as linhas.
Colheita de pepinos
A colheita deve ser feita em etapas por cerca de 40-60 dias antes que os frutos atinjam seu desenvolvimento máximo.
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Variedade de pepinos
Os pepinos distinguem-se pela forma, tamanho e cor da casca. Os mais cultivados são: os primeiros Mezzo Lungo Bianco; a Da China, muito tarde de cor verde pálido; a Wisconsin cilíndrico adequado para picles.
Doenças e Parasitas
O pepino teme o besouro, o grillotalpa, o noturno e entre os criptogramas teme a crosta, o míldio e o traqueomicose (cogumelo).
Lute, cuide e use
Desinfestação do jardim com tratamentos específicos. Remoção de ervas daninhas, capina, suportes e tratamentos com fungicidas. É consumido cru em saladas e devido ao seu baixo consumo calórico é indicado em dietas. emagrecimento. Os pepinos em conserva são conservados em salmoura.
Dentro fitoterapia é usado para a preparação de máscaras e cremes para o pepino.
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