A batata é um tubérculo muito popular na nossa mesa, mas se for cozinhada da maneira certa também tem muitas propriedades benéficas para o nosso corpo.
Na verdade, é a casca que contém muitos ingredientes úteis e é também a parte que muitas vezes é eliminada nas várias receitas.
É possível cozinhar batatas com casca, tanto no forno como na fervura.
Como ferver batatas e cozimento ideal
Uma dica para ferver o batatas em muito pouco tempo e para pré-salar a água do cozimento.
Então coloque um ferva as batatas em água fria com sal.
Desta forma, os tempos de cozedura serão reduzidos para metade e as batatas ficarão mais saborosas.
E se a receita pedir, eles podem ser descascados facilmente.
Apenas cozinhando batatas cozidas
Para entender quando o cozimento ideal foi alcançado, pique o batatas cozidas os dentes do garfo.
Se eles vão direto para o coração da batata, eles são cozidos perfeitamente.
Experimente as batatas cozidas picantes.
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