Comemore no jardim em Meados de agosto na alegria e serenidade, com amigos e parentes, como se organizar, o que levar para a mesa: sugestões de cardápio.
Como arrumar a mesa?
Nos feriados, descansamos por isso usamos toalhas de mesa informais ou de papel.
pratos e copos coloridos e se os assentos disponíveis à mesa não forem para todos, não se desespere, basta usar placas de contraplacado de cerca de 3 m colocadas sobre cavaletes para organizar uma mesa comprida e reunir grandes e pequenos.
Bebidas geladas
Para tomar uma bebida gelada, no ponto certo, se não tiver uma geladeira para fora e para evitar o barulho em casa, prepare formas bastante grandes de gelo.
Como?
Encha os recipientes de plástico (recipientes retangulares ou quadrados para alimentos) com água e coloque-os nas gavetas do freezer. Se necessário, esvazie-os em um recipiente grande com água e leve à geladeira.
Entradas
Como aperitivo pode preparar uma excelente bruscheta com queijos picantes e compota de cebola Tropea, pittule da Apúlia acompanhada por uma excelente sangria ou gin de limão.
Primeiros pratos
De preferência pratos leves à base de peixes como espaguete com mexilhões, linguine com frutos do mar ou risoto de frutos do mar.
Segundos cursos
Reza a tradição que neste dia se pode divertir preparando um pouco de tudo na grelha do churrasco: carnes grelhadas, linguiças, espetos, peixes de qualquer espécie, douradas assadas, legumes grelhados mistos, borrego, espigas de milho assadas até o deleite das crianças.
Uma coisa que certamente não deve faltar na mesa do Ferragosto é uma linda berinjela à parmegiana.
Fruta
Frutas frescas da estação como melancia, melão ou uma bela salada de frutas de verão acompanhada por um saboroso sorvete de creme fresco.
Sobremesas
Para a alegria do paladar, as legendárias beringelas com chocolate, uma sobremesa típica do Ferragosto da tradição da Campânia ou pastéis de pêssego, etc.
Digestivo
Um excelente limoncello ou licor de funcho selvagem.
Se as celebrações durarem até à noite, coloque velas de citronela nos diferentes cantos do jardim para evitar as irritantes picadas de mosquitos.
Música
E para criar ambientes alegres um pouco de música: uma ampla escolha de canções para o verão, canções italianas para o verão, e para danças à beira da piscina ou no gramado, canções de discoteca no verão ou as belas canções estrangeiras no verão, o real frases de efeito.
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Bons desejos Meados de agosto!:)
