A vontade de começar a cozinhar é baixa, mas você não quer abrir mão de um almoço ou jantar saboroso? Aqui está uma receita fácil e fácil para você! Ovos, convenhamos, são sempre uma grande salvação, principalmente se você está sempre com pressa, a geladeira oferece muito pouco e a vontade de cozinhar é quase zero. Pois bem, a omelete … guarda sempre! Os ovos foram condenados por muito tempo porque foram considerados prejudicial ao corpo, causa do colesterol alto e culpado de ser muito gordo.
E ao invés, a pesquisa forneceu excelentes insights para reviver os ovos e suas grandes propriedades benéficas. Graças à sua versatilidade, podem ser cozinhados de várias formas e também saboreados ao pequeno-almoço. Há quem prefira começar o dia com o clássico doce pequeno-almoço ou apenas um café rápido e fácil e, em vez disso, existe uma escola de pensamento realizada por muitos nutricionistas, de acordo com o qual começar o dia fazendo um bom e saudável café da manhã à base de ovo, pode encher você pelo menos até o almoço, otimizando assim as reservas de energia com uma refeição rica, farta e saudável.
Portanto, os ovos só recuperaram a credibilidade recentemente, não mais condenados por seu conteúdo, mas cada vez mais apreciados à mesa nas mais variadas variações. Nós nós oferecemos a você o protetor de jantar perfeito … cabe a você colocar um pouco de imaginação nisso! Vamos ver como preparar esta luz Omelete muito fácil na nossa receita passo a passo!
Procedimento da luz de omelete
- Tente preferir ovos que são certificados, melhor se em Km0 de origem segura e saudável. Em um prato, descasque os ovos com base no número de convidados e certifique-se de que o prato está limpo. Sal a gosto e adicione um pouco de pimenta se quiser.
- Com a ajuda de um garfo ou um pequeno batedor manual, bata os ovos vigorosamente até que atinjam uma consistência inchada e espumosa.
- Se quiser, adicione um pouco de parmesão ou pecorino para dar sabor à omelete. Se optar pelo pecorino, sugerimos que não acrescente sal, pois se trata de um queijo temperado que dará sabor natural ao prato, sem acrescentar sal.
- Nossa despensa nos ofereceu alguns peito de peru, fresco e genuíno. Você pode, se quiser, variar o recheio adicionando presunto cru ou uma boa bresaola. Cortar cortes frios em pedaços pequenos e adicione-os à mistura de ovos.
- Reaquecimento em fogo médio uma panela antiaderente untado com muito pouco óleo Evo, despeje a mistura de ovo e mova a panela continuamente para fazer a massa aderir uniformemente a toda a superfície.
- Com a ajuda de uma pá de cozinha, Dobre a omelete sobre si mesma de um lado e deixe dourar em fogo baixo. Muito vire-o suavemente do outro lado e termine de cozinhar até dourar uniformemente.
- Na mesma panela onde você cozinhou a omelete refogue uma boa fatia de pão integral ou de centeio, tempere a superfície com um pouco de alho e deixe dourar. Quando a fatia estiver crocante, coloque a omelete por cima, adicione o queijo fatiado se desejar e polvilhe com raminhos de alecrim fresco picado.
Fotos e imagens de luz de omelete
