A espirulina é uma alga típica de águas tropicais e subtropicais, cresce e se prolifera principalmente em áreas lacustres e ocorre na natureza com sua clássica cor verde profundo devido à presença abundante de clorofila. A sua utilização alimentar vê-o como protagonista como um suplemento válido graças à elevada presença de proteínas, minerais, vitaminas e lípidos.
Esta alga dá propriedades curativas extraordinárias é naturalmente pobre em sódio e seu típica cor naquela vai de verde a turquesa ainda hoje é usado como corante alimentar. Biólogos e pesquisadores traçam seu apareceu 3,5 bilhões de anos atrás é eram os astecas e as outras populações pré-colombianas da América Central fazer uso extensivo disso não só na cozinha.
Origens da Spirulina Algae
A espirulina é uma alga que prefere geralmente águas quentes típicas de áreas subtropicais e sua presença é frequente também em áreas lacustres. Historiógrafos, biólogos e botânicos constataram a presença desta alga em alguns lagos do Chade e na área de Texococo, ambas bacias de água doce, com uma alta porcentagem alcalina e altas temperaturas.
Entre as civilizações pré-colombianas, especialmente entre os astecas esta alga precioso foi consumido quase sempre cozido e reduzido a filamentos finos dando origem ao "tecuitlatl“Um dos pratos típicos da civilização asteca. Atualmente, seu cultivo ocorre em diversas áreas do planeta. e é amplamente utilizado em homeopatia e naturopatia graças às suas importantes propriedades nutricionais e aos múltiplos benefícios que é capaz de trazer para o corpo. para tratar doenças de vários tipos.
Benefícios da Spirulina Algae
Comida extremamente rico em vitaminas entre os quais aqueles desempenham um papel fundamental B1 e B2, K e D encerra dentro dele muitos minerais, aminoácidos e uma boa quantidade de betacaroteno. Muito usava na cozinha é conhecido acima de tudo por seu poder de emagrecimento, graças à sensação de saciedade induzida por tomá-lo em pó ou filamentos e também é recomendado durante a gravidez graças ao dele alto teor de ácido fólico, contribuição fundamental durante os meses de gestação.
Entre os muitos benefícios da espirulina, um dos mais importantes é o notável ingestão de vitaminas útil para o correto funcionamento do sistema nervoso também melhorando a visão e é um excelente aliado saúde do coração e dos ossos. Válido suporte para o sistema imunológico é confirmado como um suplemento importante de forte capacidade antioxidante, útil em caso de osteoporose, doença celíaca e distúrbios importantes que afetam o sistema gastrointestinal, como Doença de Chron.
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Graças ao alto teor de vitaminas que contém, as algas espirulina são confirmadas como importantes aliado da beleza da pele e do cabelo também favorecendo a renovação celular das camadas mais superficiais da epiderme. Sua ação antioxidante na verdade, é um benefício imenso para os tecidos que são apoiados no combate aos radicais livres e cuja ingestão constante ao longo do tempo e bem dosada por um especialista ou nutricionista ajuda a dar uma aparência mais jovem e radiante à epiderme, mantendo os tecidos mais ativos e longevos.
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É útil em casos clínico de evidente anemia graças a uma importante presença de ferro bem como uma boa dose de cálcio para a saúde óssea e das articulações. Boas notícias para quem sofre de obstipação teimosa, a ingestão controlada e regular de espirulina ajuda a promover a motilidade intestinal de forma natural evitando assim o uso de drogas induzidas que podem às vezes causar irritação do trato intestinal ou, muito freqüentemente, resultados opostos em curto prazo de administração.
Como tomar Spirulina Algae?
A suposição desta alga, como qualquer outro tipo de suplemento, deve ser regulamentado e prescrito por nutricionista ou especialista com base nas patologias e necessidades médicas de cada indivíduo. Esta alga é situado facilmente no mercado, nas farmácias ou fitoterapeutas mais bem abastecidas dedicado e embalado em diferentes formas: em combinação com outros alimentos, como massas ou produtos de panificação, em pó, comprimidos ou cápsulas.
Por ser um produto totalmente natural não tem contra-indicações particulares, no entanto, podem ocorrer distúrbios gastrointestinais devido a overdose, como vômitos e náuseas, mas é sempre recomendável tomá-lo com o conselho de um médico especialista.
Algas espirulina na cozinha
A espirulina é agora considerada pelos especialistas como uma S.uperFood graças às suas importantes propriedades nutricionais e, sob estrita supervisão médica nutricional, seria uma boa prática incluí-lo em sua dieta como alimentos funcionais para um estilo de vida saudável e equilibrado.
A alga em pó pode ser usada na cozinha para Muitas receitas saborosas, combinadas com molhos ou com carne, podem ser servidas como um rico prato principal ou um acompanhamento saudável. Original e delicioso a preparação de hambúrgueres de vegetais feitos com vegetais para você mais gosta, combinando farinha de amêndoa ou sementes às quais misture uma colher de sopa de pó de espirulina.
A alga espirulina pode ser encontrada nas lojas orgânicas mais bem abastecidas na forma de massa proposta em vários formatos, perfeito para um primeiro prato de sabor garantido para combinar com um curativo simples enriquecido com vegetais salteados saborosos e crocantes.
Do café da manhã ao jantar, podem ser consumidas algas espirulina em associação com frutas e sucos para uma desintoxicação saudável e lanche refrescante ou tomados simplesmente como suplemento, dissolvidos em água ou outras bebidas ou na forma de comprimidos e tabletes fáceis e práticos de tomar.
Spirulina: a alga das fotos e imagens de saúde
