Como funciona? Como torná-lo funcional? Quais recursos devem ser considerados? Design e inovação. Vamos ver como escolher a placa de indução adequada para nós.
O ceticismo público inicialmente dificultou a propagação, porque era visto como um ferramenta excessivamente tecnológica e impraticável. Hoje em dia as funções da placa de indução foram definidas e percebeu-se como isso pode torná-la inteligente o ambiente de vida da cozinha.
Além disso, ser direcionado para este sistema de cozimento acaba sendo uma escolha ecológico, graças à ausência de desperdício e dispersão de energia, basta pensar que para levar a ebulição uma panela de água será suficiente 8 minutos, nos casos de planos de maior desempenho, até 6 minutos.
Vantajoso e útil em termos de redução dos tempos de limpeza, esteticamente à moda muito parecido com os móveis mais contemporâneos e minimalistas, este modelo de fogão está se tornando cada vez mais popular no cozinhas, mesmo aqueles mais profissional. Vamos ver juntos como funciona e quais recursos considere antes de comprar a placa de indução adequada para nós.
Mecanismo de operação
O mecanismo extremamente complexo é fim o torna um dispositivo de alta tecnologia, que consiste em um bobina condutor de fio litz de cobre, em que uma corrente alternada é feita para fluir.
Esta passagem de eletricidade leva à criação de um campo magnético, cuja variação de fluxo na superfície resulta na criação de um campo elétrico alternativa não conservadora que, induzida no fundo do vaso, se transforma em aquecer, aquecer o conteúdo do mesmo. A geração atual é regulamentada por meio de um sistema de toque com um design atraente.
A operação é facilitada e tornada eficiente se, ao mesmo tempo, possuirmos utensílios de cozinha adequados ao próprio sistema de indução. Óbvio é que o contêiner deve consistir em material ferroso capaz de atrair o campo magnético, este também se concentra no fundo da panela no sistema de indução evitando dispersões de calor de fogões clássicos.
Além disso, o material do pote deve ser um bom maestro a fim de transmitir todas as energias do campo magnético com a conseqüente produção massiva de calor.
Vantagens da placa de indução
Independentemente do aspecto inovador e do Projeto interessante e elegante que possuem esses tipos de aparelhos, um dos fatores mais importantes é oausência de chamas perigoso, além de considerar o fato de ser quase ausente a desperdício de energia ou gás já que quase todo o calor é transferido para a panela.
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Alguns planos vêm com uma função rápida, "Impulso", o que permite reduzir os tempos de cozedura dos alimentos, ao fazê-lo poderemos agilizar e aproveitar ao máximo os momentos para se dedicar à cozinha. Todos esses recursos se traduzem em desempenho superior do dispositivo de indução se comparado aos sistemas tradicionais.
Outro beneficiar não sem importância é o fator segurança, não apenas definido pela ausência de chamas, mas também porque iremos minimizar o queimadura de sol acidental, durante a prática de limpeza típico de fogões. Isso se deve principalmente à tecnologia inovadora do vitrocerâmica, que permanece sempre frio apesar do fogão estar em funcionamento, as queimaduras vão certamente ficar na memória.
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Do seu lado, ele também encontra um design atraente, totalmente em sintonia com os móveis de última geração das cozinhas de hoje. Adaptável para cada espaço e disposição de móveis, alguns andares também veem o exaustores, além do mais, eles vão surpreender não só pela estética elegante, mas também pelo silêncio e eficiência.
Outra observação a favor da economia se deve à funcionalidade de alguns modelos de regular lá potência do pratos de acordo com a panela e as zonas de cozimento, estes limitadores eles geralmente são colocados no exibição mesmo que o plano.
Desvantagens
Se por um lado temos um menor desperdício de consumo, é preciso saber que um, senão o único, desvantagem na escolha de um fogão de indução em vez do tradicional é colocado em consumo excessivo de potência, embora possa ser um A +++, que certamente estão equipados com sistemas de economia de energia, mas ainda são mais caros do que um fogão a gás.
Um ponto sensível pode ser inerente ao preço, o que é desvantajoso se o objetivo é conter custos. Hoje em dia, o custo de uma placa de indução está em torno 600/700 euros apesar do aumento verificado nas vendas.
Apesar das muitas vantagens, uma prerrogativa necessária é possuir um plantar enérgico com um balcão bastante poderoso ser capaz de suportar a energia exigida pela placa sem incorrer no risco de mudanças repentinas ou tiros do próprio medidor se operado com outros aparelhos caros. No caso de nosso sistema não suportar esta solicitação de energia, umimplementação do mesmo de 3 kW / h para 5 kW / h.
Para aproveitá-lo ao máximo, potes comuns não são adequados, mas, ao contrário, serão necessários potes adequados, ricos em material ferroso, que permitirão que o campo de energia gerado seja acionado. Isso se traduz em uma despesa adicional a ser enfrentada substituir os antigos Panelas cobre e alumínio.
Conselho
O uso inadequado deste aparelho pode causar o risco de dano a saúde da pessoa, para evitar isso basta seguir pequenos truques isso o protegerá de inconveniências desagradáveis.
No caso de rachaduras ou rompe fibra de vidro, é aconselhável entrar em contato imediatamente com um técnico especializado quem se encarregará do conserto do próprio tampo, a fim de evitar possíveis explosões durante o uso.
É aconselhável usar potes com uma diâmetro do fundo à circunferência da placa apesar de estar presente no mercado modelos capaz de reconhecer o Tamanho do próprio pote.
Para reduzir a dano aquela proximidade de um campo magnético forte, pode gerar no corpo, é aconselhável manter um distância de cerca de 10/15 cm do plano, ainda mais se você tiver dispositivos médicos sensíveis, como o marca-passo, neste caso, é aconselhável entrar em contato com seu médico antes de comprar.
Galeria de imagens: Como escolher a placa de indução
