Trapa natans ou castanha de água é uma planta aquática flutuante cultivada em lagoas naturais, artificial como ornamental.
Características gerais dos Trapa natans
Lá castanha de água, nome científico Trapa Natans, é uma planta aquática perene da família dos Trapaceae, nativa de grande parte da Ásia e difundida nas áreas de clima ameno da América do Norte, África e Europa. Na Itália cresce em abundância em águas calmas e profundas até 5 m, com prevalência nos lagos de Mântua.
Trapa natans é uma planta flutuante com caules de cerca de 2 metros de comprimento que se enraízam no fundo lamacento através de raízes secundárias ou adventícias.
A parte aérea da castanha de água é formada por uma rosácea de folhas flutuantes muito decorativas que flutuam à superfície da água.
O sai têm o formato de um losango semelhante a um leque, com bordas ou bordas dentadas; eles estão ligados uns aos outros por meio de pedúnculos avermelhados, esponjosos e inchados, que os mantêm flutuando. A cor das folhas é verde brilhante na página superior, verde pálido na página inferior também devido à presença de penugem esbranquiçada esparsa e fina. Em pleno desenvolvimento vegetativo, grandes manchas de folhas flutuam na superfície da água e desaparecem assim que a temperatura não é adequada para sua sobrevivência.
A flores que aparecem solitárias entre as axilas das folhas são pequenas, brancas ou ligeiramente rosadas. São tetrâmeros ou consistem em um cálice verde com 4 sépalas, uma corola com 4 pétalas patentes, 4 estames.
Após a polinização, as flores mergulham na água e dão origem a frutos em forma de pirâmide triangular com casca de couro esverdeada, sobre a qual existem quatro espinhos cônicos em forma de gancho. A forma particular dos frutos lembra a da castanha (daí o nome vulgar da planta).
No outono, em setembro, os frutos amadurecem, tornam-se lenhosos e escuros, desprendem-se da planta e caem no fundo lamacento da bacia.
A sementes, um para cada fruta, são carnudos, ricos em amido, com sabor e consistência que lembram a castanha e a banana. As sementes maduras da castanha d'água são utilizadas para a reprodução, na verdade germinam na primavera, dando vida ao novo ciclo vegetativo.
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Floração
Trapa natans floresce na primavera e às vezes a floração dura até o início do verão.
Cultivo da castanha-d'água - Trapa natans
Exposição
É uma planta aquática que embora cresça bem mesmo à sombra parcial, prefere a plena exposição solar para poder expandir-se com força e vigor. Não tolera frio intenso e geadas prolongadas, portanto, em regiões com clima rigoroso de inverno, morre comportando-se como uma planta anual, mas a cada primavera, a partir das sementes germinadas, muitas novas rosetas de folhas se desenvolverão.
Chão
Não tem requisitos particulares quanto à natureza do solo do fundo do mar, mas se desenvolve melhor no não calcário e com valores de pH da água levemente ácidos. Em águas muito calcárias ou frias, a planta não sobrevive e morre em pouco tempo.
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Trapa natans: cultivo no aquário
É uma planta que se desenvolve bem em locais expostos ao sol direto por muitas horas do dia e, portanto, também pode ser cultivada em aquário doméstico desde que exposta em local iluminado por uma luz muito intensa a partir de o, 9. watt / litro com duração mínima de 10 horas. Quanto à água, outros fatores fundamentais que não são desprezíveis são:
- valor ótimo de pH ligeiramente ácido ou neutro;
- temperaturas da água variando de 20 a 26 graus.
Quanto à fertilização, a planta está satisfeita com os nutrientes presentes na água e, portanto, não necessita de insumos externos.
Multiplicação de Trapa Natans
A castanha-d'água reproduz-se por semente e é propagada vegetativamente por divisão dos tufos.
Multiplicação por semente
As sementes colhidas no outono são utilizadas quando estão bem maduras e que foram armazenadas durante o inverno em um recipiente com água, colocado em local fresco, mas bem protegido da geada.
Lá semeadura é realizado na primavera enterrando as sementes em um recipiente contendo água e um substrato composto de turfa e areia em partes iguais. As sementes devem ser mantidas sob água até a germinação e as novas mudas devem ser fortalecidas antes do plantio final.
Propagação por divisão dos tufos
É um método rápido que permite obter imediatamente plantas já crescidas e bastante vigorosas. Como é feito com outras plantas estoloníferas, porções de plantas com raízes bem desenvolvidas são escolhidas e separadas da planta-mãe por cortes claros e colocadas na água do novo recipiente ou bacia. Após um curto período de tempo, muitas outras rosetas se formarão . folhas verdes brilhantes que irão produzir flores e posteriormente os frutos que caem no fundo irão germinar dando vida a novas plantas que não apodrecem.
Plantar ou plantar
As plantas Trapa Natans são plantadas no outono ou na primavera. Eles simplesmente descansam na água na área mais rasa para permitir que as raízes se fixem facilmente no fundo lamacento.
Pragas e doenças de Trapa Natans
Como a maioria das plantas aquáticas, é muito rústica e raramente é atacada por parasitas de animais ou doenças fúngicas.
Curas e tratamentos
Trapa natans é uma planta que não requer cuidados especiais, mas para ser forte e exuberante é aconselhável cultivá-la em águas calmas como as de pequenos lagos, lagos ou tanques artificiais.
Não requer tratamentos preventivos antifúngicos ou pesticidas.
Componentes e propriedades medicinais da castanha-d'água
É uma planta aquática rica em princípios ativos de uso terapêutico.
As folhas, ricas em mucilagem, taninos, saponinas, resinas, ácidos orgânicos e sais minerais, têm ação refrescante e calmante e são utilizadas na forma de compressas ou cataplasmas para tratar infecções cutâneas ou vermelhidão por queimaduras leves ou leves. Entidade média .
Já as sementes das frutas são um concentrado de amido, proteínas, gorduras, sais minerais, taninos, resinas, substâncias úteis no tratamento de distúrbios digestivos, aliás, são consideradas excelentes antidiarréicos ou adstringentes naturais.
Usos da castanha de água
Na fitoterapia, as folhas e sementes dessa planta são recomendadas para diversos fins fitoterápicos para quem adora tratamentos doces e naturais.
Na cozinha, para fins alimentares, utilizam-se frutas frescas, cozidas ou assadas, como as castanhas da montanha. Os frutos cozidos são comidos em puré como acompanhamento, enquanto com a farinha pode-se preparar um prato semelhante à polenta (para servir com açúcar, mel ou compota).
A farinha, obtida a partir de sementes brancas e farinhentas, em tempos de fome ou de guerra, era utilizada pelos habitantes locais como farinha de trigo no preparo de massas, pães ou doces com sabor a nozes.
Curiosidade
Trapa natans é uma planta aquática muito antiga que data do período terciário, como evidenciado pelos fósseis encontrados em várias áreas.
Antigamente, esta planta era apreciada como alimento e consumia-se crua, cozida ou grelhada.
Devido à sua aparência particular e incomum, as frutas também eram usadas pelos antigos romanos para fazer colares, pulseiras, rosários ou outras joias ornamentais.
Os frutos do Trapa natans são chamados com diferentes nomes comuns: cornaci, draci de balta, nuci de balta, coltii-dracului, fructul dracului, amendoim-di-acqua, peaks-di-acqua (água caltrop) e quase todos se referem ao aos ganchos chamados de foder com os dentes.
No Lago Maggiore existe o Trapa natans verbanensis que produz sementes com dois espinhos.
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