Lá Mentha aquatica É uma planta oficial de sapal adequada para cultivo em solos muito húmidos e de preferência como orla de lagos artificiais ou pequenos lagos.
Características gerais de Mentha aquatica
Lá Hortelã aquática, nome científico Mentha aquatica, é uma planta herbácea perene da família de Lamiaceae originalmente da Eurásia. É também nativa do nosso país e geralmente encontrada em estado rústico ao longo de rios, riachos, represas, prados úmidos ou pântanos.
É uma planta perene com uma raiz rizomatosa robusta que emite numerosos estolhos subterrâneos que se espalham horizontalmente no solo com suas raízes diminutas. Forma um arbusto com cerca de 80 cm de altura, composto por caules mais ou menos quadrangulares, ramificados na base recoberta por uma bela folhagem.
O sai, opostos dois a dois, são brevemente peciolados. Apresentam forma oval-oblonga ou arredondada, com a face superior glabra e rica em nervuras, enquanto a inferior é ligeiramente tomentosa. As margens das folhas são recortadas, as pontas obtusas ou pontiagudas. A cor das folhas varia: as submersas são verdes, enquanto as expostas ao sol adquirem uma coloração vermelho-púrpura característica.
A flores eles estão reunidos em inflorescências vistosas que se formam no ápice do caule e nos pedúnculos da axila das folhas superiores. Cada flor tem um cálice verde-avermelhado com cinco dentes triangulares afiados e é peluda; a corola, internamente peluda, é tubular com quatro lóbulos, um dos quais é maior que os outros e às vezes bilobado. A corola é arroxeada, às vezes com uma cor rosa pálido.
A frutas são aquênios de formato oval com a superfície coberta por pequenas verrugas.
Floração
A hortelã aquática floresce no verão, de junho a agosto. Em regiões com clima ameno de primavera, as primeiras flores também aparecem no final da primavera.
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Cultivo de Mentha aquatica - Menta aquática
Exposição
É uma planta herbácea que, embora adore a exposição solar total, cresce bem mesmo à sombra parcial. Suporta baixas temperaturas de inverno e até geadas.
Chão
Prefere solo úmido lamacento e, portanto, deve ser implantado diretamente no lodo do fundo próximo à costa na profundidade desejada. A profundidade de plantio entre o rizoma e a superfície da água não deve ultrapassar 10 cm.
Rega
Se a planta for cultivada no solo, deve ser regada com frequência, pois não tolera solo seco.
Fertilização
Para manter o brilho da folhagem e promover a floração, administrar periodicamente fertilizante com alto teor de potássio (K), fósforo (P) e nitrogênio (N).
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Multiplicação da Mentha aquatica
A planta reproduz-se por semente, mas é sempre propagada de forma agâmica ou vegetativa através do corte de estolhos ou divisão dos tufos. As sementes, mesmo que produzidas em abundância, raramente são férteis ou porque as plantas são híbridas e, portanto, de suas sementes dificilmente conseguiremos obter plantas idênticas àquela que as produziu.
Propagação por divisão dos tufos
No outono, os estolões laterais emitidos pela planta-mãe são retirados e implantados ao mesmo tempo na área desejada. Ou, ainda no outono, os tufos mais vigorosos são extraídos do solo e divididos em várias porções, com raízes bem desenvolvidas. Novamente, eles são plantados imediatamente na mesma profundidade. As novas plantas assim obtidas terão as mesmas características das originais.
Plantar ou plantar
As plantas aquáticas de hortelã podem ser plantadas em uma lagoa natural diretamente no lodo do fundo perto da costa na profundidade desejada, mesmo com seus recipientes, pois geralmente são fornecidas em cestos com um diâmetro de 23x23x15 cm / 45x15x15 cm.
Emparelhamentos
Mentha aquatica pode ser cultivada individualmente ou combinada com plantas de pântano muito decorativas, como Baldellia, Calla palustre, Orontium, etc.
Coleta e conservação de hortelã aquática
As folhas e inflorescências desta planta medicinal são colhidas de maio a julho, cortando-se apenas os caules herbáceos saudáveis e vigorosos que, atados em cachos, são secos à sombra em local arejado e sem humidade e posteriormente armazenados em potes de vidro, em o protegido da luz.
Pragas e doenças de Mentha aquatica
Como as outras espécies de hortelã, esta planta do pântano com suas folhas aromáticas consegue manter os pulgões afastados, mas não os caracóis que são ávidos por seus brotos tenros. Entre as doenças fúngicas teme a Ferrugem, Puccinia menthae, fungo que danifica os caules e as folhas com pequenas manchas laranja-acastanhadas semelhantes à ferrugem; as plantas afetadas morrem e as folhas afetadas não podem ser usadas para alimentação.
Curas e tratamentos
A hortelã aquática requer pouca manutenção e não requer cuidados especiais.
Em caso de infestações extensas de ferrugem, as plantas infectadas devem ser eliminadas e queimadas para evitar que a doença se espalhe para as vizinhas. Se o dano for leve e limitado, neste caso basta borrifar as folhas com um fungicida sistêmico, obviamente longe da época da colheita.
Usos
Aquatic Mint é amplamente cultivada como planta ornamental de pântano e no norte da Europa, especialmente como planta medicinal por suas muitas propriedades benéficas, útil para neutralizar muitas doenças de vários tipos.
Propriedades do aquático Mentha
Graças aos numerosos ingredientes ativos (mentol, cineol, mentofurano, terpenos, resinas, taninos, etc.), as folhas e os topos floridos desta planta têm propriedades vasodilatadoras, analgésicas, antiespasmódicas, vasodilatadoras, antifermentativas, digestivas, anti-sépticas, tônicas e refrescantes .
Infusões e macerados e macerados de hortelã aquática são um bom remédio natural para acalmar dores de cabeça, promover a digestão, combater o inchaço abdominal, a retenção de água e para isso são tomados após as refeições.
No verão, graças às suas propriedades refrescantes, as compressas à base de hortelã aquática são excelentes calmantes em caso de queimaduras solares.
Os banhos aquáticos de menta têm propriedades tonificantes, refrescantes e anti-coceira: ajudam a aliviar a irritação, comichão e a reduzir as estrias. Basta adicionar dois punhados de folhas secas à água quente da banheira.
Como preparar uma infusão com Mentha aquática?
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de folhas secas.
Ferva a água e as folhas secas por 5 minutos; desligue o fogo; deixe esfriar e filtre e use a infusão como digestivo ou diurético ou para compressas.
Variedade de Mentha
Existem muitas outras variedades muito comuns, outras menos conhecidas.
Mentha piperita
É a espécie mais conhecida e cultivada do mundo. Possui folhas lanceoladas, enrugadas, de um verde brilhante. É uma herbácea perene com caules ramificados verde-escuros que ultrapassam os 60 cm de altura em pleno desenvolvimento vegetativo. No verão, produz pequenas flores tubulares leves, reunidas em cachos arredondados, no ápice dos caules. As folhas desta espécie são intensamente aromáticas graças ao alto teor de mentol. Também é facilmente cultivado em potes e é utilizado na indústria de doces e licores como condimento em balas ou outros produtos.
Mentha viridis
É uma espécie herbácea perene, nativa da área mediterrânica. Possui raízes rizomatosas, caules delgados, eretos e rígidos que emitem ramificações laterais apenas na parte superior. Forma arbustos de 40 a 60 cm de altura. As folhas, lanceoladas, enrugadas ao tacto, são verdes brilhantes e agradavelmente aromáticas. No verão produz pequenas flores tubulares, de cor rosa claro, reunidas em longas pontas no ápice dos caules. É uma espécie resistente ao frio; ele se regenera espontaneamente na primavera seguinte. As folhas da mentha viridis são utilizadas na cozinha para dar sabor a beringelas, abobrinha alla scapece e na preparação do famoso cocktail cubano mojito.
Mentha arvensis
Espécie amplamente distribuída em seu estado natural por todo o hemisfério norte, mint arvensis é de tamanho médio, variando de 25 a 65 cm de altura; os caules delgados são eretos, mal ramificados; as folhas são lanceoladas, com o bordo serrilhado, de cor verde escura, recobertas por uma penugem fina, com uma página lisa. As flores são tubulares, de cor rosa pálido ou lilás, e florescem em corimbos, na axila da folha, ao longo de grande parte da altura dos caules, no verão. As folhas têm aroma forte, com gosto amargo, e também são utilizadas cruas na cozinha, em saladas ou licores; este tipo também é utilizado como planta medicinal, graças às suas intensas propriedades anti-sépticas.
Mentha longif.webpolia
Mentha longif.webpolia ou Mentha tomentosa, é uma variedade nativa da Europa e Ásia, com cerca de 1 metro de altura. Produz caules finos e eretos, ligeiramente ramificados na parte superior, recobertos por folhas compridas voltadas para baixo, com lâminas enrugadas de cor verde claro. No verão, longas panículas compostas por numerosas flores rosa claro desabrocham nas extremidades apicais dos caules. As folhas desta planta têm um aroma intenso e são muito utilizadas na culinária.
Mentha suaveolens
Mentha suaveolens é uma erva perene que se espalhou espontaneamente na Europa e na região do Mediterrâneo. Possui caules eretos e mal ramificados; as folhas são grandes, ovais ou arredondadas e cobertas por uma fina penugem, o que as torna ásperas ao toque; as margens são recuadas. No verão, produz inflorescências pontiagudas formadas por flores muito pequenas, brancas ou rosadas. Mesmo que sejam menos aromáticas, as folhas de Mentha suaveolens são muito utilizadas na culinária, e também no preparo de infusões e chás de ervas.
Curiosidade
O nome da Mentha deriva de Myntha, uma bela ninfa que nasceu no infernal rio Cócito, de acordo com o mitologia grega.
