O Amora, em botânica Morus, é uma árvore frutífera de fácil cultivo que também encontra espaço para fins ornamentais pelo frescor proporcionado pela sua folhagem densa e verde.
Características da Amoreira
O amora é uma árvore frutífera da família de Moraceae nativo da Ásia, difundido e cultivado em todas as áreas caracterizadas por um clima temperado.
É uma árvore de sistema radicular robusto e profundo, tronco predominantemente linear coberto por uma espessa casca castanha ou castanha clara atravessada por estrias avermelhadas ou acinzentadas.
Lá folhagem, densamente ramificado e expandido, pode até exceder 5 metros de diâmetro em espécimes adultos. A amoreira comum em seu estado natural também ultrapassa os 10 metros de altura.
O sai que aparecem quando o período das geadas noturnas é completamente evitado, são decíduas, alternadas, de formato oval com base em cordão, com margem dentada. As folhas verdes brilhantes e coriáceas no verão formam um grande guarda-chuva.
A flores, que aparecem quase simultaneamente com as primeiras folhas, são pequenos, brancos e como no Kiwi, estão presentes na mesma planta colhida em inflorescências femininas é macho. As flores femininas são coletadas em cachos ovóides, enquanto as masculinas são dispostas em pontas cilíndricas com mais de 2 cm de comprimento. A amoreira é autofértil e, portanto, não precisa ser polinizada por abelhas ou outros insetos polinizadores.
A frutas, amora-preta, são infrutescências carnudas e adocicadas, chamadas Sorosi reunidos em aglomerados próximos ao nível dos nós folha ou ramo.
Amoras, de cor verde Quando eu imaturo, vire para branco ou preto dependendo da variedade de Morus Alba ou Morus Nigra. Os frutos amadurecem entre junho e julho.
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Floração
A amoreira floresce em abril.
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Cultivo de amoreira
Exposição
É uma planta que para dar fruto necessita de locais luminosos e ensolarados durante muitas horas por dia. Como os frutos maduros da amora negra tendem a manchar as superfícies de contacto (pedras, azulejos, paredes de vedação), é aconselhável plantá-la a uma distância segura da casa ou dos caminhos (cerca de 6 metros).
Chão
A árvore cresce e se desenvolve sem problemas em qualquer tipo de solo. O meio de cultivo ideal para a obtenção de folhagem viçosa e abundância de frutos deve ser solto, fértil e com valores de pH entre 6,5 e 7,5.
Rega
A amoreira adulta fica satisfeita com as chuvas e mesmo que aguente muito bem longos períodos de seca, deve ser regularmente irrigada no verão para favorecer a produção dos frutos. A planta jovem, por outro lado, deve ser regada com mais frequência, especialmente nos primeiros anos da planta, da primavera ao final do verão.
Fertilização
Mesmo que seja uma planta pouco exigente em nutrientes, é bom fertilizá-la no outono enterrando cerca de 20 kg de estrume bem maduro a seus pés de maneira uniforme.
Multiplicação de Amoreira
A planta faz tocam para semente mas as técnicas de propagação agâmica mais difundidas são as camadas, EU'enxerto e a corte de galho ou raiz.
O plantas obtidas a partir de sementes se cultivadas para a produção de frutas, são não recomendado pois levam muitos anos para dar frutos e como no caso de amora preta nenhuma fruta será vista antes de 10 anos.
As plantas de amoreira, por outro lado, obtidas através de multiplicação vegetativa frutifica já no terceiro ano de plantio.
Plantar ou plantar
O plantio ou plantio de amoreira pode ser feito na primavera.
As covas destinadas ao alojamento das plantas devem ser bem trabalhadas e afastadas cerca de 5 metros.
Poda de amoreira
A poda é feita no final do inverno para dar harmonia ao formato da folhagem e eliminar os ramos secos ou danificados pelo frio.
A melhor época para fazer cortes de poda é entre o inverno e a primavera, depois no final de fevereiro e durante todo o mês de março.
Recolha e conservação de amoras
Lá colheita de frutos comestíveis de amora ou amoras silvestres é do tipo escalar e ocorre do final de junho até o final do verão, quando sua cor é o negro como no caso da amora preta ou leitosa se for fruto da amora branca.
As amoras maduras, descoladas dos ramos com o pedúnculo, são colocadas em tabuleiros perfurados e guardadas no máximo 3 dias no compartimento mais frio do frigorífico.
Parasitas e doenças da amoreira
A amoreira, apesar de ser uma planta robusta e resistente ao frio e às geadas, é suscetível ao ataque de doenças fúngicas, virais e parasitárias.
Entre parasitas os mais comuns são os pulgões e as cochonilhas que preferem as folhas mais tenras.
Entre cogumelos em vez disso, nos lembramos da Mycosphaerella morifolia, que causa manchas nas folhas; Ganoderma, Fomes e Coryolus responsáveis pelo apodrecimento da madeira; Necria galligena que causa câncer nos ramos e Armillaria mellea responsável pelo câncer nas raízes.
Entre os agentes animais, ele teme as larvas da ruiva Hairstreak e alguns lepidópteros.
Curas e tratamentos
Tratamentos específicos devem ser realizados apenas em caso de necessidade, enquanto a limpeza periódica das ervas daninhas entre as fileiras e nas fileiras é obrigatória.
Uso de frutas de amora
- A frutas de amora são comestíveis e são consumidos in natura com açúcar e limão, para o preparo de xaropes, sucos, geléias, geléias, licores, bolos, doces, clafoutis, granitas e sorvetes.
- O sai amoreira Morus alba devido ao seu efeito hipoglicemiante são utilizadas para a preparação de chás de ervas ou decocções úteis em caso de diabetes.
- Lá latido para o conteúdo de substâncias antibacterianas, é recomendado no lugar dos antibióticos comuns para o tratamento de várias infecções ou inflamações e, em particular, a gota.
- O sai, especialmente da amora branca, são o alimento básico dos bichos-da-seda.
- Dentro latido e em raízes componentes com efeitos positivos contra a gota foram encontrados.
- O Madeira é usado principalmente para a construção de barris de vinagre balsâmico.
Variedade
As principais espécies mais cultivadas e difundidas na Itália e especialmente na Sicília são:
a amoreira branca, Morus alba: árvore de considerável tamanho m, menos resistente ao frio, com folhas ásperas e frutos brancos ou amarelo palha;
Amora preta, Morus nigra: uma planta menor, apreciada por sua resistência ao frio e pela qualidade superior de seus frutos pretos como tinta.
Curiosidade e significado
Embora a amoreira seja muito difundida nos continentes americano e africano, parece ser de origem asiática, na verdade o primeiro exemplar foi encontrado na China.
O nome genérico Morus vem do latim mōrus, devido à cor dos frutos da amoreira Morus nigra.
Para os gregos, a planta consagrada ao deus Pã é um símbolo de paixão e inteligência.
na África, América do Norte e do Sul, bem como na área do Mediterrâneo, também foi encontrado na China, onde acredita-se que tenha sua origem. As duas espécies M. alba e M. nigra são quase idênticas, exceto pela cor dos frutos que na espécie M. nigra são escuros com coloração vermelha intensa e nas espécies alba apresentam coloração branca ou amarela pálida. Ambas são árvores com copa expandida, têm folhas cordadas de cor verde brilhante com cerca de vinte centímetros de comprimento.
As amoras da amoreira-preta ainda hoje são utilizadas pelos frades para a produção de Vinum moratum um vinho aromático de cor vermelho escuro.
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