O pera espinhosa, Opuntia Ficus indica, é uma planta suculenta nativa da América, cultivada para fins ornamentais em jardins rústicos ou rochosos ou como fruteira em todas as regiões italianas caracterizadas por um clima temperado quente. Por muitos anos, essa planta suculenta ou gordurosa tem sido amplamente utilizada na medicina doce ou fitoterápica por seus efeitos benéficos na saúde, conforme amplamente documentado por pesquisas científicas feitas por talentosos pesquisadores internacionais.
Partes utilizáveis da Pera Espinhosa
Tudo se aproveita da planta: os frutos e as folhas, chamados cladódios ou pás, têm princípios ativos e propriedades benéficas exploradas em diversos setores, desde a culinária até os fitoterápicos, até mesmo na cosmetologia.
Propriedades benéficas
As frutas envoltos em uma concha de couro e espinhosa são compostos de água (principalmente água), carboidratos, fibras, proteínas e minerais (potássio, magnésio, cálcio, fósforo, sódio, cobre, selênio e ferro. São frutas nutritivas que apresentam diversos benefícios propriedades em relação aos seus componentes: a polpa tem efeito laxante na polpa, as sementes, ricas em vitaminas e taninos, são poderosos antioxidantes e têm uma ação adstringente.
Sai eles são também rico em fibra, vitaminas (A, B1, B2, B3 e C) e minerais (cálcio, magnésio, ferro, potássio e cobre).
Como já mencionado, os resultados de pesquisas científicas acreditam que as peras espinhosas (frescas ou suco) são eficazes na cuidados com diabetes (consumido em doses moderadas), no controle da taxa de colesterol No Sangue.
Como já apontado em um artigo anterior peras espinhosas para dietas de emagrecimento, essas frutas são indicadas no tratamento da obesidade e do sobrepeso, pois auxiliam na queima das gorduras que se depositam no subcutâneo, saciando e acalmando as dores da fome nervosa. As peras espinhosas também são úteis no tratamento de doenças da pele e gastrointestinais.
Além disso, tanto as frutas frescas quanto seus sucos, excelentes diuréticos, purificam o corpo, neutralizam a retenção de água e combatem a formação de celulite e, por serem ricas em fibras (solúveis e insolúveis), combatem a constipação e conseqüentemente hemorróidas. Eles também protegem a mucosa gástrica e são um excelente remédio para tosse. Está estabelecido que o xarope natural de peras espinhosas também acalma a tosse irritante devido ao resfriamento das vias aéreas superiores.
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Finalmente, as peras espinhosas, graças ao conteúdo de antioxidantes, ajudam a combater a formação de radicais livres e a retardar o envelhecimento das células. Eles também matam a sede, especialmente durante os dias quentes de verão.
Como consumir peras espinhosas
Para obter maiores benefícios, as peras espinhosas devem ser consumidas cruas já em setembro, mês em que atingem a maturação adequada. Também podem ser usados no preparo de saladas de frutas, geléias, sucos, granadas, xaropes, geléias, mas também em receitas salgadas como risotos ou saladas.
Em forma de xarope é um verdadeiro remédio para tudo, basta prepará-lo em casa e guardá-lo em local fresco e seco e consumir conforme a necessidade. O preparo do xarope de figo da Índia é muito simples, vale a pena prepará-lo e pode ser administrado quente, sem problemas para crianças e idosos.
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Contra-indicações de peras espinhosas
Devem ser evitados por todas as pessoas que sofrem de colite ou divertículo: as pequenas sementes contidas na fruta podem rastejar para as alças intestinais, aumentando a inflamação e agravando os sintomas. Devem ser consumidos com moderação, pois em grandes quantidades, principalmente se não estiverem maduros no ponto certo, podem causar prisão de ventre e vice-versa, se consumidos muito maduros podem causar diarréia por apresentarem efeito laxante.
Calorias de peras espinhosas
100 gramas de polpa de pera espinhosa fornecem cerca de 40 calorias.
Informações úteis sobre a pera espinhosa:
Propriedades e contra-indicações da pera espinhosa
Se quiser cultivá-los, encontrará todas as informações úteis no cartão: Cultivo de pera espinhosa.
Galeria e fotos de pera espinhosa,
