Lá Cudrania tricuspidata, conhecido como Amora chinesa, é uma árvore frutífera exótica também cultivada para fins ornamentais devido à folhagem densa e decorativa e aos frutos vermelhos que persistem nos ramos nus até o início do inverno.
Características gerais de Cudrania tricuspidata
Lá Cudrania tricuspidata é uma árvore perene da família de Moraceae, semelhante à amoreira e à jaca, nativa da Ásia e disseminada espontaneamente em todas as áreas caracterizadas por clima subtropical.
O Amora chinesa é um arbusto de folha caduca com um sistema radicular rizomatoso fasciculado profundo e robusto. A folhagem é formada por um denso entrelaçamento de múltiplos ramos, mesmo com mais de 6 metros de altura, recobertos por uma fina casca castanho-acinzentada. Os ramos jovens são espinhosos, enquanto os de madeira madura são desprovidos de espinhos. Além disso, por ser uma planta dióica, a fêmea é mais robusta que o macho.
A jovem planta de Cudrania tem o sai alternado e trilobado com um lobo central muito vistoso e quase duas vezes mais longo que os lobos laterais. O espécime adulto, por outro lado, apresenta folhas alongadas e lanceoladas cerosas com página superior verde-escura e glabra, página inferior mais clara e ligeiramente pubescente, especialmente próximo às costelas. As margens da folha ligeiramente recortadas tornam-se inteiras.
A flores são muito pequenos, numerosos amarelo-esverdeados, reunidos em uma pequena inflorescência esférica convexa. as flores masculinas e femininas são carregadas em plantas diferentes e são reconhecidas pelos diferentes tons de amarelo dos estames e pistilos. A polinização é anemófila (ocorre pelo vento).
A frutas, semelhantes às amoreiras-pretas, são infrutescências comestíveis de forma globular, compostas por numerosos frutos redondos muito pequenos, de cor vermelho vivo ou vermelho acastanhado, dependendo da variedade. A polpa imatura tem consistência resinosa e sabor ácido, ao passo que, quando totalmente madura, torna-se suculenta e adquire um agradável sabor adocicado que lembra a melancia. Os frutos amadurecem no final do outono e, se não forem colhidos, persistem nos galhos nus até os primeiros resfriados de inverno.
A sementes pequenos e numerosos estão contidos na polpa.
Floração
Cudrania floresce no final da primavera.
Cultivo da Cudrania tricuspidata
Exposição
É uma planta que, para se desenvolver da melhor forma e produzir frutos abundantes, necessita de exposição a pleno sol durante muitas horas do dia. Graças ao seu desenvolvimento robusto não teme o frio e pode sobreviver até mesmo às temperaturas frias do inverno abaixo de -25 ° C.
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Chão
Cudrania tricuspidata é uma planta que não possui requisitos específicos de solo, conseguindo tolerar muito bem solos ácidos em vez de neutros e calcários. Quanto à exposição, é aconselhável plantar a planta em local ensolarado para garantir o bom desenvolvimento.
Rega
É uma planta que geralmente fica satisfeita com as chuvas. O espécime já bem desenvolvido e plantado há algum tempo também resiste a longos períodos de seca enquanto o recém-plantado necessita de abastecimento regular de água essencial para favorecer o enraizamento do sistema radicular na nova casa, posteriormente a rega deve ser feita apenas no verão e ocasionalmente na caso de seca.
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Fertilização
Uma vez por ano, no outono, enterre o estrume maduro ao pé da planta.
Multiplicação de Cudrania tricuspidata
A planta se reproduz por reprodução de sementes e por via agâmica ou vegetativa é propagada por estacas ou por enxertia em Maclura pomifera.
Semeadura
As sementes extraídas de frutos maduros devem ser semeadas frescas em solo macio e bem drenado. As plantas obtidas a partir da semente produzirão flores e frutos 8 a 10 anos após a semeadura.
Propagação
A multiplicação agâmica ou vegetativa por estaquia herbácea é praticada no verão. As estacas devem ser tratadas com hormônio de enraizamento e depois enterradas em uma mistura de turfa e areia em partes iguais. Conforme mencionado, o método de propagação mais amplamente utilizado é o enxerto em Maclura pomifera.
Plantar
Cudrania tricuspidata, como Kiwi e muitas outras variedades de frutificação, é uma planta dióica que produz frutos apenas se espécimes machos e fêmeas estiverem presentes a uma curta distância. Para obter frutos em abundância, portanto, é necessário plantar pelo menos duas árvores Cudrania de sexos diferentes. Alternativamente, você pode plantar plantas enxertadas em Maclura pomifera, uma variedade autofértil muito produtiva com galhos sem espinhos e frutos sem sementes.
A implantação da planta enxertada apresenta muitas vantagens:
- é esteticamente mais bonito graças ao seu desenvolvimento harmonioso;
- não é invasivo, de fato, ao contrário do não enxertado, não produz rebentos basais;
- não requer a presença de plantas masculinas, pois se autofecunda;
- não se reproduz por semeadura própria porque os frutos não têm sementes.
Poda
A poda deve ser feita apenas para conter o seu desenvolvimento e para dar harmonia de forma à folhagem. Os ramos que crescem desordenadamente são encurtados em 1/3 do comprimento e os secos são cortados de forma limpa. Os rebentos básicos que a planta produz em abundância são podados para evitar que se tornem invasivos. Se pretende cultivar a árvore Cudrania, é aconselhável escolher uma planta enxertada em Maclura pomifera porque é mais fácil de podar.
Colheita e armazenamento de frutas
Os frutos são colhidos no outono quando estão totalmente maduros, de cor vermelho vivo ou vermelho escuro com manchas pretas. A colheita dos frutos é manual e é feita destacando-os individualmente dos ramos. Os frutos maduros da amora chinesa, como outras variedades de amoras ou bagas, podem ser armazenados por alguns dias na geladeira ou freezer por meses, em recipientes bem fechados.
Parasitas e doenças da Cudrania tricuspidata
É uma planta resistente ao ataque de parasitas comuns de animais, pulgões e cochonilhas. Entre as doenças fúngicas ou criptogâmicas é sensível à podridão das raízes, especialmente se for jovem.
Curas e tratamentos
A amoreira chinesa não requer cuidados especiais de manutenção e não requer tratamentos fitossanitários
Variedade de Cudrania tricuspidata
As variedades mais fáceis de encontrar no mercado são:
Cudrania tricuspidata 'Seedless'
Uma variedade autofértil com flores autopolinizáveis, galhos sem espinhos e frutos sem sementes. É rústica, resistente às adversidades e fácil de cultivar.
Cudrania tricuspidata 'Norris'
Variedade feminina nativa do leste da China que precisa de um polinizador masculino. Produz frutas com sabor misto entre figo e melancia. Cresce bem em todos os tipos de solos profundos e bem drenados e em locais com pleno sol.
Usos
As frutas da Cudrania nos países de origem são consumidas in natura no preparo de saladas de frutas, smoothies mistos, sorvetes e sucos. Eles têm propriedades antioxidantes, têm baixa acidez, são ricos em calorias porque os figos são ricos em açúcar.
Curiosidade
As folhas de Cudrania tricuspidata, simplesmente chamadas de Ci na China, são usadas na sericultura como alimento básico para o bicho-da-seda.
A planta pertence à mesma família da amora e da jaca ou fruta-pão.
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