O que cozinhar em agosto? Quais são as receitas típicas e recomendadas para um cardápio de verão?
Propostas e sugestões para o menu de meados de agosto, pratos de carne e peixe: aperitivos, aperitivos, primeiros e segundos pratos, acompanhamentos, sobremesas e digestivos para o almoço de meados de agosto
Aperitivos e petiscos de meados de agosto
Um cardápio completo que se respeita certamente precisa de um capricho e de um drink como aperitivo.
Este ano pretendemos a sangria, uma excelente bebida fresca e de verão, variante do vinho com percoche, que acompanha pizzas pittule apulian ou fiorilli ou bolinhos de abobrinha, azeitonas verdes e pretas em pequenos pratos de porcelana.
Primeiros cursos de verão para Ferragosto
Como primeiro curso, recomendamos:
Espaguete com mexilhões, atum e rúcula, o perfume do mar com o aroma do jardim.
Penne alla Siciliana
Risoto de frutos do mar
Pizza de macarrão
Segundo curso de verão para o menu de meados de agosto
Entre muitas receitas você pode escolher pratos de carne e peixe
Carnes grelhadas uma mistura de carnes grelhadas com bifes, enchidos, borrego, etc., para preparar no churrasco.
Peixes grelhados, com destaque para o espadarte, o atum, o choco, o pargo.
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Peixe frito, um mix de camarão, lula, bacalhau, também frito na frigideira, acompanhado de uma bela salada de verão.
Lula recheada
Frutas da estação e verão para o menu de meados de agosto
Verão da macedônia
Você tem problemas com plantas? Junte-se ao grupo
Fruta fresca da estação: melancias, melões, uvas, pêssegos, amoras, nocipesca, kiwi, abacaxi
Doces de verão
Entre os muitos tipos de sobremesas que você pode preparar:
Baba napolitana
Cassata siciliana
Torta de ameixa
Cstostata de amoras
bolo de morango
Bávaro
Digestivos de verão
Como digestivo, você pode servir:
limoncello
Creme de limão
Licor de funcho selvagem
Meloncello
Mandarinetto
Feliz agosto!
Galeria de fotos de meados de agosto
