O Dandelion officinalis é uma planta herbácea perene amplamente utilizada em fitoterapia por seus numerosos princípios ativos, em particular como um adjuvante em dietas para emagrecer.
Características e cultivo
Herbácea perene, também chamada de dente-de-leão, difundida em quase toda parte com raiz comum, folhas reunidas em uma roseta basal com flores amarelas de bordas recortadas no ápice de hastes eretas e finas.
O dente-de-leão é uma planta que se desenvolve espontaneamente e cuja cultivo não precisa de nenhuma intervenção particular.
Colheita de dente de leão
O rizoma do dente-de-leão deve ser colhida antes da floração, ou seja, entre fevereiro e março ou entre setembro e outubro.
Armazenamento de dentes-de-leão
Após a colheita, o dente-de-leão deve ser limpo do solo. A rizomas cortados em pedaços, são secos ao sol ou no forno a baixa temperatura.
Quando as peças forem resfriadas, serão armazenadas em potes de vidro herméticos colocados em locais secos.
Propriedades fitoterapêuticas do dente-de-leão conhecidas como chuveiros
As propriedades do dente-de-leão são úteis para:
- luta contra a retenção de água;
- purificar o corpo;
- queima de depósitos de gordura;
- estimular a função do fígado, rins e intestinos; na verdade, o dente-de-leão é usado como laxante natural.
A ação diurética de Dandelion officinalis é basicamente devido a flavonóides contido em raízes.
A presença do taraxina um princípio amargo estimula a produção de bile, descongestiona o fígado e queima a gordura.
Contra-indicações de dente de leão
Devido às suas propriedades, não é recomendado para quem sofre de úlcera ou gastrite. Evite o uso de dente-de-leão se estiver tomando diuréticos ou AINEs.
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Calorias de dente de leão
100 gramas de dente-de-leão officinalis ou dente-de-leão fornecem cerca de 36 calorias
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Usos do dente-de-leão
As partes da planta são utilizadas no preparo de decocções, infusões e chás de ervas. Botões de dente de leão frescos preservados em vinagre também são excelentes.
Na medicina fitoterápica, é encontrada na forma de comprimidos ou cápsulas e tintura-mãe.
Dente de leão na linguagem das flores
O dente-de-leão ou dente de leão assume o significado de confiança ou esperança.
Galeria de fotos de dentes-de-leão
