A planta de Aruncus dioicus é um planta comestível principalmente cultivada como ornamental em jardins públicos e privados devido à sua floração plumosa e leve altamente decorativa.
Características gerais Arunco - Aruncus dioicus
EU'arunco, nome científico Aruncus dioicus, é uma planta hemicriptofítica escaposa da família (botões de inverno ao nível do solo) de Rosaceae difundida em um estado rústico quase em todo o hemisfério norte, desde as florestas úmidas e frias de árvores de folhas largas na borda dos riachos, desde as áreas montanhosas até 1.500 metros acima do nível do mar. Na Itália, ela cresce espontaneamente em muitas regiões montanhosas e nas áreas montanhosas do Piemonte ao Trentino, da Ligúria à Toscana.
Lá parte subterrânea da planta é um raiz rizomatosa consistência escamosa e lenhosa bem desenvolvida com botões perenes ao nível do solo.
Lá parte aérea da planta, de hábito arbustivo ou arbustivo, é formada por bateria cerca de 2 metros de comprimento, pouco ramificado coberto por uma folhagem verde brilhante esparsa.
O sai compostos e com cerca de 1 metro de comprimento, são inseridos na raque principal por meio de um longo pecíolo em cuja base se desenvolvem pequenas estípulas. Os folhetos têm forma lanceolada acentuada, margens serrilhadas ou dentadas. A parte inferior das folhas é ligeiramente peluda, especialmente perto das nervuras.
A flores eles são agrupados em vistosas inflorescências de panícula com cerca de 25 cm de comprimento que lembram as do Astilbe e do Tamerice. Cada flor tem uma corola formada por pétalas muito pequenas, que inicialmente são esverdeadas, depois tornam-se brancas e no final da eclosão adquirem uma cor creme que derrete para castanho-bege quando secam.
O cálice é simples com sépalas agudas que persistem até o amadurecimento da frutas.
A fábrica da Arunco é dióico (para separar os sexos) e, portanto, eu flores masculinas e aqueles feminino eles são encontrados em plantas distintas e se distinguem por sua estrutura: os primeiros, os machos, têm cerca de 20 estames com anteras escuras projetando-se da corola enquanto os femininos têm estames curtos e atarracados e o ovário semi-inferior composto por 3 estames livres carpelos. A polinização ocorre por insetos polinizadores (entomofílicos) ou de forma anemofílica, ou seja, pela ação do vento.
A frutas são cápsulas deiscentes compostas por 3 ou 4 folículos coriáceos e pendentes, que se abrem quando maduros, projetando as sementes a poucos metros de distância, favorecendo sua dispersão.
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A sementes, pequenas e escuras, são três em número para cada flor.
Floração do arco: a planta Aruncus dioicus produz flores abundantes e plumosas no verão, entre junho e julho.
Cultivo de Arunco - Aruncus dioicus
- Exposição: é uma planta herbácea perene que adora locais parcialmente sombreados ao abrigo do vento em regiões caracterizadas por um clima muito quente, enquanto nas do norte em jardins de montanha também pode ser cultivada a pleno sol. Não tolera o calor sufocante do verão e por ser resistente ao frio e às temperaturas abaixo de -15 °.
- Chão: prefere solos úmidos, frescos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Em solos muito argilosos ou arenosos, a planta tem dificuldade para crescer e produzir flores.
- Rega: necessita de irrigações regulares e abundantes, principalmente nos períodos de seca prolongada e no período de floração. No outono, a rega deve ser reduzida e no inverno totalmente suspensa.
- Fertilização: para obter uma planta bem desenvolvida e com floração abundante, na primavera um pouco antes do aparecimento dos novos brotos, inicia-se um fertilizante líquido específico para plantas verdes e com flores e depois uma vez por mês. Como alternativa, no outono e na primavera, aplique um fertilizante orgânico ou mineral de liberação lenta na base dos arbustos. e cobertura morta no outono com serapilheira ou composto maduro. As fertilizações devem ser suspensas no verão e no inverno. A planta cresce e com as altas temperaturas, as fortes radiações típicas do período de verão, produz substâncias genéticas ciano perdendo seu caráter comestível.
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Multiplicação Arunco - Aruncus dioicus
A planta se reproduz facilmente por semente e também por divisão dos rizomas.
Lá semeadura pode ser feito na primavera ou no outono em canteiro protegido com temperatura de 18-20 ° C. O substrato ideal para a semeadura é uma mistura de solo e cascalho fino. As sementes são distribuídas no solo e cobertas com uma camada muito leve de solo. Pelo tempo necessário para a germinação das sementes, cerca de 30 dias, o solo é mantido constantemente úmido. Após a germinação, as mudas de Aruncus mais saudáveis e robustas devem ser transferidas para seu lar permanente.
Multiplicação por divisão de rizomas ou tufos
Para obter novas plantas com as mesmas características genéticas da planta original, na primavera ou no outono, os tufos podem ser divididos em várias partes com porções de raízes bem desenvolvidas e imediatamente plantados em covas bem trabalhadas.
Plantar ou plantar
As plantas Aruncus são plantadas em covas com 15-20 cm de distância. Após o plantio, a superfície do solo deve ser protegida com uma palha ou folhas secas para manter o solo úmido. Para a obtenção de canteiros sempre floridos, as plantas Aruncus podem ser combinadas com: Tremoço Ornamental, Digital, Spirea e outras plantas ornamentais com as mesmas necessidades.
Poda
A planta Aruncus é podada após a floração para favorecer a emissão de novos brotos na primavera seguinte. Aconselha-se a utilização de uma ferramenta específica que seja bem afiada e desinfetada com chama ou alvejante.
Pragas e doenças Aruncus dioicus
É uma planta resistente a doenças fúngicas com exceção da podridão radicular. Raramente é atacado por pulgões ou outros parasitas.
Curas e tratamentos
A planta Aruncus dioicus é uma planta que praticamente não necessita de cuidados especiais de manutenção senão a renovação da cobertura morta, importante não só como protecção das geadas de inverno, mas sobretudo como corretivo do solo. Os tratamentos contra pulgões devem ser feitos apenas em caso de necessidade, pulverizando-se a folhagem do mato com o pesticida alho ou o pesticida urtiga, produtos naturais que respeitam o meio ambiente, não são prejudiciais aos insetos polinizadores baratos e fáceis de preparar também em casa.
Variedade de Aruncus
O gênero Aruncus além da espécie Aruncus dioicus difundida na Europa, América do Norte e Ásia, também inclui outras espécies amplamente difundidas na Ásia e especialmente na China.
Aruncus aethusifolius
Nativa da China, é uma espécie perene com barba de cabra anã e folhas verdes escuras semelhantes a samambaias. No final da primavera, ele é coberto por inflorescências de pequenas flores brancas cremosas. É uma planta resistente às adversidades e adequada para crescer em áreas parcialmente sombreadas como cobertura do solo, como orlas em jardins florestais ou jardins sombreados.
Aruncus gombalanus
É uma espécie comum nas montanhas do noroeste de Yunnan e Tibete, com um rizoma espesso e lenhoso. Caules com cerca de 70 cm de altura, de cor castanho-avermelhada, ligeiramente peludos na parte superior e sem pelos na parte inferior. Folhas ovais com margens por vezes ligeiramente lobadas, vértices arredondados, obtusos ou agudos. no verão, entre agosto e setembro, produz densas panículas de flores.
Aruncus dioicus: constituintes químicos
As folhas desta planta protegida são ricas em ácidos graxos, óleos essenciais, carotenóides, fenóis, ácido benzóico, glicosídeos cianogênicos.
Uso alimentar
A planta Aruncus dioicus também é utilizada para fins alimentares, embora o seu uso se limite apenas à época da primavera, pois à medida que cresce e com as altas temperaturas do verão produz glicosídeos cianogênicos (substâncias tóxicas) que a tornam não comestível.
De facto, nas regiões onde é mais difundido, os rebentos de cor avermelhada são recolhidos e consumidos como os do Vitalba depois de fervidos com condimentos diversos, salteados com alho e azeite, em omeletes, como recheio de tartes saborosas ou conservados em azeite .
Uso farmacológico e medicinal
Para o componente fenólico, a planta Aruncus dioicus é utilizada no preparo de medicamentos com ação antioxidante.
Na fitoterapia e na medicina popular, é utilizado por suas propriedades expectorantes, adstringentes, tônicas, antipiréticas e febrífugas.
Nos tempos antigos, os pacotes de raiz, reduzidos a polpa, eram usados para aliviar a queimação e o inchaço causados por picadas de vespa, enquanto a infusão de raiz era usada para tratar dores de estômago, diarreia e gonorreia.
Curiosidade
Aruncus dioicus era conhecido na época romana com o nome vulgar de Barba de cabra.
Outros nomes comuns pelos quais esta bela planta ornamental é conhecida hoje são:
- Barba de Júpiter,
- Rosa de São João,
- Flor da ascensão,
- Grama Canon,
- Foxtail,
- Espargos da floresta,
- Espargos da montanha.
Língua e significado de Aruncus
O nome científico Aruncus dioicus deriva do grego dórico ἄρυγγος (àringos) que significa barba de cabra, enquanto o atributo específico, dioicus, refere-se ao fato de haver exemplares portando apenas flores masculinas ou apenas femininas.
Galeria de fotos Aruncus dioicus - Arunco dioico
