Por que orégano é bom para você? Quando usá-lo na fitoterapia? Quais peças consumir? Como usá-lo? Quais são as contra-indicações?
Propriedades e usos do orégano
EU'Origanum vulgare é um'erva aromática arbustivo amplamente utilizado em cozinha para dar sabor aos pratos, mas nem todos sabem que esta preciosa erva aromática ou oficinal, fácil de cultivar mesmo em vasos, tem muitas daquelas propriedades benéficas que com razão é considerada aloe vera, "a planta da saúde".
Propriedades herbais do orégano vulgar
EU'Origan, Origanum vulgare, planta herbácea medicinal, da família dos Lamiaceae nativo da Europa e das regiões centro e sul da Ásia, ele deve suas muitas propriedades benéficas ao alto teor de duas substâncias preciosas: timol é carcaverolo (fenóis).
O timol presente em maior porcentagem, principalmente nas folhas, possui propriedades tóxicas, anticatarsais, antifúngicas, balsâmicas e antissépticas. É usado como desinfetante da cavidade oral e componente de pastas de dente. O segundo, por outro lado, alivia a dor nas articulações e a menstruação dolorosa.
Timol e carcaverolo juntos, eles lutam contra o inchaço abdominal e erisismo ou afonia ou raceudina.
Partes comestíveis de orégano
As folhas e inflorescências coletadas a partir de junho podem ser consumidas de orégano.
Após a secagem ao ar ou no forno, deve ser conservado em potes de lata ou vidro, ao abrigo da luz e em local isento de humidade.
Usos de orégano em fitoterapia
Seu óleo essencial é usado em aromaterapia para o preparo de fumigações: basta misturar com água fervente e bicarbonato em caso de resfriados e nariz entupido.
O infusões de orégano são a cura para tosses, dores de garganta, inflamação do trato respiratório e enxaquecas. Como tempero, adicionado aos pratos, facilita a digestão e a eliminação dos gases intestinais.
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Contra-indicações
O uso de orégano deve ser evitado por quem sofre de gastrite, úlcera péptica e mulheres grávidas.
É irritante para a pele e as membranas mucosas; é por isso que não deve ser espalhado na pele ou comido sozinho.
Calorias de orégano e valores nutricionais
100g de Origanum vulgare, Orégano, traga 265 calorias, 4,3 g de lipídios, 25 mg de sódio, 9 g de proteínas, 69 g de carboidratos.
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