O Alecrim officinale é um planta aromática difundido em um estado rústico quase em todos os lugares, fácil de cultivar em vasos, no jardim como sebe ou canteiro e na horta.
Características e generalidades do alecrim
O Alecrim é um arbusto lenhoso perene pertencente à família de Lamiaceae. É uma planta aromática, que devido à sua densa vegetação também é apreciada sob o aspecto ornamental. Na Itália, é conhecido pelo nome vulgar de Ramerino.
O alecrim oficial tem um sistema radicular robusto a partir do qual crescem numerosos ramos densamente cobertos por folhas em forma de agulha, muito perfumadas, ricas em óleos essenciais.
A página inicial do sai é de cor verde escuro, enquanto o inferior tende a branco prateado devido à presença de uma espessa cabeleira branca.
A flores pequenos e pouco decorativos, são de cor violeta-azulada.
A frutas oleosos são pequenas sementes escuras.
Floração: o alecrim começa a florescer a partir da primavera.
Usos do alecrim
Alecrim é amplamente utilizado:
- na cozinha para dar sabor a pratos, preparar óleos aromáticos e vinhos aromáticos;
- em cosmetologia, para o preparo de xampus, loções, colutórios e cremes para o tratamento de estrias;
- na perfumaria, seu óleo essencial, obtido das folhas, é usado para preparar colônias;
- em jardins, é usado para sebes ornamentais.
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Propriedades do alecrim
O alecrim estimula o apetite e as funções digestivas. EU'óleo essencial obtido das folhas, possui propriedades balsâmicas, antiinflamatórias e antiespasmódicas. Combate a tosse convulsa, regula o ciclo menstrual e mantém as traças afastadas.
Experimente a infusão de alecrim.
Calorias de Alecrim
100 gramas de alecrim providenciar 132 calorias.
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Contra-indicações de alecrim
O alecrim não é tóxico quando tomado nas doses terapêuticas recomendadas.
O abuso pode causar distúrbios gastrointestinais e causar insônia se usado à noite.
O uso do alecrim não é recomendado mesmo durante a gravidez, devido à sua ação estimulante no útero.
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