✅ Ferula communis

Lá Ferula communis é uma planta herbácea muito difundida na natureza e também cultivada em campos e hortas para a floração na primavera e como substrato para a produção de um cogumelo comestível apreciado.

Características gerais da Ferula communis - Ferula ou Finocchiaccio

Lá ferula communis é uma planta herbácea da família de Apiaceae nativo da bacia do Mediterrâneo espalhou-se espontaneamente em algumas áreas do nosso território, especialmente na Sicília e na Sardenha, em áreas não cultivadas, em espaços abertos abandonados ao longo de estradas acidentadas, caminhos de montanha, no campo. É abundante no Parque Nacional do Gargano e nas áreas de pastagem da Puglia.

É comumente chamado Ferula ou funcho.

A férula é uma planta herbácea perene de porte elegante que em condições ambientais adequadas ao seu desenvolvimento chega a ultrapassar os 3 metros de altura. A planta, assim como a Briza, a Alliaria, é umahemicriptófito scaposa (planta perene por meio de botões colocados ao nível do solo), dotada de uma raiz axial robusta que se aprofunda profundamente no solo.

Lá raiz primária coberto por várias raízes secundárias ou adventícias com seção capilar, gera um longo caule cilíndrico que se ramifica lateralmente em direção ao topo. O caule de erva-doce é leve, com consistência lenhosa na parte inferior e herbácea da parte média para cima. Quando a planta entra em repouso vegetativo, o caule se lignifica completamente e ao secar assume tonalidades que variam do marrom claro ao cinza prateado e às vezes roxo escuro. No outono, na base do que resta da parte aérea da planta, encontram-se cogumelos comestíveis muito valiosos e procurados.

O sai, semelhantes aos do funcho silvestre, são de dois tipos: os basais são pinatosetos com mucronato lacinias lineares e com bainhas largas e seu comprimento varia de 30 a 70 cm ou mais; as folhas caulinarias são lanceoladas, menores e esparsas.

Ambos os tipos de folhas são de cor verde escura e exalam um aroma pungente que lembra o do aipo comum.

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A flores muito vistosos e decorativos, reúnem-se em numerosos guarda-chuvas centrais e laterais globulares. O guarda-chuva central é muito maior e é composto por 25-40 raios, enquanto os laterais são menores. Ambos os tipos têm uma corola composta por pétalas muito pequenas e de um amarelo profundo e, antes da floração, estão contidas nas bainhas inchadas das folhas caulinarias.

A frutas da erva-doce são diachenes planos e alados com cerca de 15 mm de comprimento. As sementes são escuras, oblongas, finas e muito férteis e são dispersas no ambiente pelo vento tornando a férula uma erva daninha.

Floração de férula: a férula floresce na primavera entre abril e maio e, em algumas regiões, até o final de junho.

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Cultivo de Ferula communis

Exposição: é uma planta que prefere locais ensolarados e bem ventilados. Não tem medo do frio e tolera bem o calor pois no verão entra em repouso vegetativo.
Chão: adapta-se a qualquer tipo de solo, desde árido e arenoso a solto e compacto, mas ainda bem drenado.
Rega: é uma planta que cresce na primavera por isso se satisfaz com a chuva e a umidade ambiente. Se o clima for particularmente seco, contribuições mensais periódicas ajudam no desenvolvimento do sistema radicular e na floração.
Fertilização: não requer fertilizantes especiais, mas uma vez por ano, no outono, enterre o composto no solo.

Multiplicação de Ferula communis

A planta se propaga facilmente por sementes no outono.

Lá semeadura é realizada em canteiros frios ou plantados diretamente cobrindo as sementes com uma leve camada de solo (0,5 cm ou menos) que deve ser mantida constantemente úmida até que apareçam os brotos tenros ou até que as novas mudas se tornem mais fortes (cerca de 15-20 cm Alto). Em campo aberto, as plantas devem ser espaçadas de 30-50 cm entre as linhas e 20-30 cm na linha. As plantas férulas nascidas da semente atingem seu desenvolvimento máximo após o terceiro ano de vida.

Poda

A férula também não é podada porque no verão a planta para de vegetar.

Parasitas e doenças de Ferula

A planta raramente é infestada por pulgões e é resistente a ataques de doenças fúngicas, com exceção da podridão radicular causada pela estagnação da água no solo.

Curiosidades sobre Ferula

O nome férula deriva do latim e se refere à estrutura da haste ereta e reta. O termo específico communis refere-se à sua distribuição abundante.

Ferula communis L., na Sicília é comumente conhecida como funcho enquanto no alto Lazio como Ferla.

Nas raízes desta planta dá frutos Pleurotus eryngii um fungo saprofítico comumente chamado cardoncello Muito procurado e apreciado na cozinha pela sua textura carnuda e sabor único.

Apesar da toxicidade da planta, seu néctar produz um mel raro premiado como o melhor da Itália por seu sabor frutado e sua cor âmbar escura com reflexos avermelhados. Em vez disso, os antigos romanos usavam-no como alfafa para tratar tosses, dores de garganta, também como antipirético e até como anticoncepcional.

Você usa erva-doce

Os caules das flores de Férula têm uma madeira muito tenaz e desde os tempos antigos os sicilianos e sardos costumam recolhê-los no verão quando estão desprovidos de guarda-chuvas e agora secos e os utilizam para a realização de valiosos e muito leves tamboretes em forma de cubo chamados furrizzi ou Furrizzuoli .

Na Apúlia, no final do século XVIII, a férula era usada pelos pastores para fazer gaiolas, cadeiras ou banquinhos (é resfriado ou furado), cestos, paus, travessas para apoiar as folhas de tabaco a secar e vários tipos de utensílios de uso diário.

Sempre para eles resistência é leveza, os barris secos de Férula eram utilizados por artesãos habilidosos também para a confecção de preciosos brinquedos infantis como: estruturas para bonecas de pano, cavalinhos de balanço, cadeiras e vários tipos de animais.

A Ferula é venenosa? Toxicidade de Ferula ou Finocchiaccio

Ao contrário do muito abundante erva-doce selvagem nas regiões centro-sul da Itália, o Ferula não é comestível como alguns princípios ativos contidos em seus tecidos vegetais são da natureza dicumarínico à atividade anticoagulante e, portanto, devido à ingestão, são a causa de ferulose uma'hemorragia conhecido como ferula ferula o que causa o morte de animais pastoreio especialmente ovinos, caprinos, bovinos e equinos que, por acaso, tenham comido a planta ceifada ou sejam ainda muito jovens para a reconhecerem. O gado normalmente reconhece o perigo da planta e a rejeita naturalmente. Às vezes, o envenenamento do gado pode ser causado pela férula presente em fardos de feno ou fardos de forragem mista.