Como as cenouras são cultivadas? Como e quando semear e colher cenouras? Quais são as coisas a saber: ficha técnica, conservação, cuidados e combate às doenças e parasitas da cenoura.
Cultivo de cenoura
Lá cenoura, Daucus carota, é um'umbellifera amplamente utilizado em cozinha crus e cozidos devido ao alto teor de vitaminas e amplamente utilizado em cosméticos para a preparação de cremes anti-envelhecimento.
Características da Cenoura - Dacus
Lá cenoura é uma raiz raiz principal comestível com desenvolvimento subterrâneo, geralmente de cor laranja de comprimento e espessura variáveis.
A parte aérea da cenoura é formada por um caule ereto, folhas divididas e umbelas que emitem umbelas com flores brancas que florescem de março a dezembro.
Cultivo de cenoura
- Exposição: a cenoura prefere um clima temperado e fresco e locais ensolarados.
- Chão: prefere solos vegetais macio e arenoso. Solos duros e pedregosos deformam as raízes. Solos argilosos que podem ser corrigidos com a adição de composto e esterco não são muito adequados.
- Rega: irrigação periódica em períodos de seca, evitando a estagnação da água. Rega constante para as colheitas de verão.
- Fertilizações: 4 - 5 meses antes da semeadura fertilizar com esterco maduro ou fertilizantes minerais específicos na dose de 50-60 g / m2. Administre 20 g / m2 de nitrato de cálcio quando as mudas se desenvolverem.
Multiplicação de cenouras
A reprodução das cenouras ocorre por semente.
Semeadura de cenouras e calendário
O solo para semeadura deve ser bem trabalhado para facilitar a penetração profunda das raízes.
A semeadura por difusão (tipos de semeadura) deve ser realizada em:
- Fevereiro - março para variedades precoces;
- Abril - maio para variedades semi-precoces;
- Agosto - outubro para variedades tardias.
A profundidade de semeadura é de cerca de 1 cm; a distância entre as linhas 20 - 25 cm; na linha 6 - 7 cm.
Após a semeadura, role para compactar o solo.
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Desbaste de plantas de cenoura
O desbaste das mudas de cenoura deve ser feito quando aparecer a quarta folha.
Colheita de cenoura
Coleção escalar e de acordo com o semeadura na primavera, verão e outono; entretanto quando o raiz é bom, grande e carnudo.
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As cenouras coletadas devem ser secas em ambientes secos e bem ventilados, após o que devem ser limpas dos resíduos de terra.
Armazenamento de cenoura
As cenouras são armazenadas estratificadas com areia, em caixas, a temperaturas acima de 0 ° C.
Pragas e doenças de cenouras
Lá cenoura é atacado por toupeiras, caracóis e ratos.
Entre os parasitas animais que teme em particular:
lá mosca da cenoura que deposita seus ovos na planta; as larvas a partir daqui penetram nas raízes comprometendo a colheita;
pulgões,
o grillotalpa,
e a aranha vermelha
Entre os criptogramas, o medo da cenoura:
- Ferrugem que se manifesta com manchas escuras nas raízes e depósitos de esporos avermelhados no solo;
- Oídio,
- lá Cercosora,
- EU'Alternaria.
Cuidado de cenoura
Capinar, capinar, rolar após a semeadura e desbastar as mudas.
Calorias e valores nutricionais de cenouras
100 g de cenouras trazer 40 calorias. 0,2 g de lipídios, 10 g de carboidratos, 1 g de proteínas.
Você usa cenouras
Fresca ou cozida, a cenoura é excelente no preparo de pratos ricos em vitaminas e minerais, geléia e conservada em vinagre.
O suco de cenoura, graças às suas propriedades e aos seus inúmeros benefícios à saúde, é denominado "suco milagroso".
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