EU'Ambretta é um planta oficial cultivada como ornamental em vasos e plantada diretamente na formação de bordaduras de canteiros mistos em jardins privados e parques públicos.
Características gerais Knautia - Knautia arvensis
EU'Ambretta, nome científico Knautia arvensis, é uma planta perene da família de Dipsacaceae (Caprifoliaceae), nativa da Europa, é difundida na Ásia Ocidental, nas áreas temperadas do Mediterrâneo e no estado espontâneo está presente em quase todo o território italiano (exceto nas ilhas) ao longo dos caminhos gramados, costeiros, nas colinas e também nas áreas montanhosas até 2.000 metros de altitude.
Ambretta, como Astranzia e Alliaria, é uma planta hemicriptófita escaposa, dotada de um rizomatoso robusto e profundo. A parte aérea é composta por uma haste ereta de 30 cm até no máximo 1 metro, ramificada na parte terminal e totalmente peluda e peluda.
O sai, peciolado, pode ser dividido em dois tipos: folhas basais e folhas caulinarias.
As folhas basais dispostas em roseta são lanceoladas ou pinnatopartidas, com margens inteiras ou dentadas, enquanto as caulinarias são opostas, pinatopartidas, sésseis e peludas. Ambos os tipos de folhas são peludos e verdes pálidos, de cor acinzentada.
EU'inflorescência, plano e circular é formado por numerosos flores coletado nas flores terminais centrais e periféricas com uma corola tubular na base e enquanto no ápice é dividido em 4 lobos desiguais e maiores que as flores internas. O cálice tubular que adere ao ovário é constituído por uma dúzia ou mais de brácteas com cerca de 5 mm de comprimento que tendem a dobrar-se para baixo quando maduras.
Os estames são muito finos e, uma vez secos, permanecem eretos, dando a impressão de alfinetes apontando para uma almofada. O ovário é inferior e está localizado abaixo da inserção do perianto. A cor das flores é azul-violeta ou vermelho-lilás. Embora as flores de Knautia sejam hermafroditas, a polinização ocorre por meio de abelhas e borboletas, pois a autopolinização é evitada pelo fato de os estigmas amadurecerem após o murchamento dos estames.
A sementes são pequenos e com vidro persistente.
Floração da ambreta: Knautia arvensis floresce de maio a setembro e em áreas caracterizadas por um clima temperado, mesmo até o final de outubro.
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Cultivo de ambreta - Knautia arvensis
- Exposição: a planta também cresce bem em áreas parcialmente sombreadas, mas para uma floração abundante e prolongada ela deve ser cultivada em locais claros e ensolarados por muitas horas por dia. Em áreas sombreadas, a floração é esparsa ou totalmente ausente. Tolera muito bem as temperaturas de inverno frias e até muito frias.
- Chão: mesmo que se desenvolva muito bem em solo de jardim comum, prefere um substrato rico em matéria orgânica, solto e bem drenado.
- Rega: a planta cultivada no solo geralmente fica satisfeita com a água da chuva, mas em períodos de seca prolongada é aconselhável regá-la regularmente. as espécies cultivadas em vasos devem ser regadas, no entanto, pelo menos 3 vezes por semana. No inverno, a ambreta entra em repouso vegetativo e, portanto, a rega deve ser suspensa completamente.
- Fertilização: na primavera, distribua um fertilizante granular de liberação lenta específico para plantas com flores na base da cabeça para garantir os nutrientes essenciais para o recrescimento da parte aérea da planta.
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Multiplicação Ambretta - Knautia arvensis
A planta se reproduz por semente ou divisão dos tufos.
Multiplicação por semente
A multiplicação por sementes ocorre em uma sementeira quente no final do inverno e em campo aberto no final de abril.
Em fevereiro é semeada em estufa fria e as mudas devem ser mantidas abrigadas até que o perigo das geadas noturnas seja definitivamente evitado.
A partir de abril, a semeadura é realizada diretamente em casa e, posteriormente, as mudas são desbastadas a uma distância de cerca de 35-40 cm uma da outra. Também é possível dividir tufos particularmente vigorosos, colocando as porções praticadas diretamente em um único recipiente.
Propagação por divisão dos tufos
Na primavera, a planta pode ser propagada por divisão dos tufos. O mais forte e saudável é arrancado do chão e depois com a ajuda de uma faca bem afiada e desinfectada é dividido em várias partes de tamanho médio. As porções com raiz bem desenvolvida devem ser enterradas no momento e o solo deve ser mantido sempre úmido para favorecer o enraizamento.
Poda
Para favorecer o tropeço e um hábito mais compacto, apare os caules das mudas jovens desde o primeiro ano de vida.
Repotting
O repotting de plantas ambrette é feito a cada 3-4 anos usando recipientes mais largos e profundos e solo universal fresco.
Pragas e doenças Knautia - Ambretta
Ambretta é uma planta rústica resistente a doenças fúngicas, mas como muitas outras plantas ornamentais, se colocada em locais muito sombreados e mal ventilados, é atacada por cochonilhas e pulgões.
Propriedade de Ambretta
As folhas e sementes da ambreta também comumente chamadas viúva dos prados contêm taninos, princípios amargos, ambretolida, ácido ambretólico, farnesol, vários ácidos (oléico, mirístico, palmítico, fosfolipídios e esteróis, todas as substâncias que conferem propriedades benéficas que são exploradas em fitoterapia e homeopatia para o tratamento de várias doenças e infecções, incluindo epidérmicos. Tem propriedades antiinflamatórias, digestivas, diuréticas (útil em casos de hipertensão e insuficiência renal) adstringentes e purificantes do sangue. Na medicina tradicional e doméstica, tem sido usado desde a antiguidade para combater a falta de apetite e a inflamação de as vias aéreas superiores (bronquite e prisão de ventre).
Use na medicina
As compressas de folhas frescas aplicadas em contato direto com a pele são um excelente remédio para combater escoriações, queimaduras e erupções cutâneas. Os chás de ervas, por outro lado, promovem a digestão, a diurese e a purificação do sangue.
Use na cozinha
As folhas mais tenras da Ambretta, colhidas antes da formação dos caules florais, são utilizadas na cozinha no preparo de sopas, omeletes. Frito como acompanhamento de pratos principais à base de carne ou peixe, como recheio de tortas salgadas, etc. As flores também são utilizadas como elementos decorativos em todos os tipos de pratos. As sementes são utilizadas como condimento para diversos alimentos, produtos amargos e doces.
Variedade
O gênero Knautia inclui cerca de 40 espécies diferentes, todas semelhantes a Scabiosa, das quais cerca de metade está presente no estado rústico em muitas regiões italianas. Entre as muitas variedades, as espécies mais cultivadas para fins ornamentais e apreciadas por sua resistência às adversidades de vários tipos são:
- EU'Ambretta, Knautia macedonica, planta perene adequada para cultivo a pleno sol tanto no solo dos canteiros do jardim como em vasos com 15 cm de diâmetro. Durante a sua floração prolongada, produz flores vistosas de cor rosa escuro.
- EU'Ambretta, Knautia macedonica Melton Pastels, é uma planta herbácea perene e rústica com caules eretos com 60 cm de altura recobertos na base por lanceolados e finamente divididos. As flores rosa, vermelha, salmão e roxa aparecem ao longo do período verão-outono, de junho a outubro. Esta espécie é ideal para cultivo em todos os tipos de jardins, incluindo parques públicos.
Curiosidade
No Egito e na Indonésia, a ambreta é considerada a planta do bem-estar físico e psicológico e suas sementes são utilizadas para a extração de um óleo essencial que, com seu cheiro agradável semelhante ao do almíscar, relaxa e promove o sono. O óleo essencial desta planta benéfica e preciosa é usado em perfumaria.
O gênero Knautia leva seu nome em memória do botânico saxão C. Knaut (1654-1716).
Galeria de fotos Ambretta- Knautia arvensis
