O feijão, Phaseolus vulgaris, é uma planta herbácea fácil de cultivar no jardim.
Características do feijoeiro e feijão verde
O feijão é uma planta herbácea anual da família de Fabaceae (Leguminosas) da América Entre as muitas variedades, a mais conhecida é a planta que produz vagens imaturas conhecidas como feijão verde.
O feijão tem uma raiz composta por numerosos nódulos que hospedam bactérias fixadoras de nitrogênio (capazes de fixar o nitrogênio atmosférico).
Os caules herbáceos e verdes são cobertos por numerosas folhas de tamanhos variados consoante a variedade.
O primeiro sai alguns feijões são simples, os outros são folhas de trifólio em forma de coração.
A flores, agrupados em cachos em número de 4 a 10 na axila das folhas, são em sua maioria de cor branca.
O fruta é uma leguminosa pendular que difere em forma, cor e tamanho: achatada ou cilíndrica, verde ou amarela, reta ou curva.
A forma das sementes varia de esférica a oval, de cilíndrica a rim.
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Cultivo de feijão
Exposição: o feijão cresce bem em climas temperados. Adoro locais ensolarados. Teme geadas tardias e chuvas prolongadas.
Chão: prefere solos de textura média com pH neutro. O solo ideal para o cultivo de feijão verde é fresco, macio, rico em húmus e, acima de tudo, bem drenado. Um solo demasiado compacto impede um bom enraizamento das raízes que neste tipo de vegetais são bastante frágeis e delicadas.
Rega: após a semeadura para permitir a germinação da semente e, a seguir, sempre que a cultura demonstrar que o necessita. A frequência e intensidade da irrigação variam em função do grau de umidade do solo e geralmente o abastecimento de água deve ser feito quando o solo estiver seco há vários dias. Na irrigação, deve-se ter cuidado para não molhar a folhagem para evitar o aparecimento de doenças fúngicas.
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Fertilização: fertilização profunda com estrume básico antes de plantar as mudas ou semear, pois são vegetais famintos por nutrientes. É fertilizado no período de outono, enterrando estrume maduro ou estrume seco no solo destinado à semeadura do feijão verde. A quantidade de fertilizante necessária é de cerca de 2,5 kg de fertilizante para cada metro quadrado de terra. Posteriormente, após a sementeira e apenas em caso de necessidade, é possível recorrer a integrações com fertilizantes particularmente ricos em fósforo e potássio.
Multiplicação do feijão
A reprodução dos grãos ocorre por semente ou em caixas ou a céu aberto.
Semeando o feijão
A semeadura ocorre em diferentes períodos, dependendo do clima, tanto em canteiros como em cultivo protegido ou em campos abertos. No sul é semeada, diretamente no jardim, no final do inverno; no norte, no final da primavera. O período mais adequado para a semeadura é o terceiro dia após o primeiro quarto da lua.
A distância de semeadura varia com as variedades. Nas variedades anãs, a distância entre as fileiras é de cerca de 60 cm, 7-8 cm nas fileiras. As variedades de escalada requerem 1 m entre a linha e 20 cm na linha.
Em ambos os casos, a profundidade de semeadura é de 4 a 5 cm. Após a semeadura, é aconselhável rolar o solo.
Tempo e período de semeadura
A semeadura do feijão pode ser feita de abril ao final de julho-início de agosto. A semeadura na primavera é boa para todas as variedades. A quantidade de sementes por hectare é de aproximadamente 100-200 kg de sementes.
Colheita de feijão
A Vagem e eu feijão fresco eles devem ser coletados quando estiverem macios.
O mangiatutto se acumula assim que a vagem tende a inchar. A colheita manual e gradual de acordo com a variedade vai de maio a setembro.
A feijão de grão seco são deixados para secar nas plantas e posteriormente descascados.
armazenar
Os grãos secos devem ser armazenados em locais adequados, arejados e secos e verificados periodicamente, pois estão sujeitos ao gorgulho, inseto de cor acinzentada. O feijão verde colhido pode ser armazenado na geladeira por cerca de uma semana. Se você pretende mantê-los para o inverno, eles devem ser limpos frescos, sem o talo, fervidos por alguns minutos, depois congelados e comidos em cerca de 6-7 meses.
Pragas e doenças do feijão
Dentre os parasitas animais que atacam o feijão, lembramos: o Gorgulho, pulgões, cecidônios, percevejos, tripes, áltica, ácaros vermelhos que lutam naturalmente com piretro ou solução de sabão, quimicamente com vários produtos. Lá noite, que ataca a coleira, é combatida com coleiras de papelão ou isca envenenada.
Entre os criptogramas, lembramos o mofo cinza, a dor nos pés e a antracnose. EU'antracnose manifesta-se com manchas circulares nas folhas e é combatida com compostos à base de cobre e cálcio. Entre as adversidades mais temíveis, lembramos o Vírus mosaico que se manifesta com pústulas amarelas nas folhas e as plantas afetadas devem ser arrancadas e queimadas.
Por fim, o feijão teme o ataque de ratos e caracóis.
Curas Feijão
O cuidado da cultura baseia-se na capina para eliminar as ervas daninhas e na capina para arejar o solo.
Variedade de feijão
A feijões eles têm diferentes rolamentos dependendo da variedade. Os grãos se dividem em feijão comido conhecido como Vagem eles podem ser vagens verdes e amarelas e feijão para ser descascado.
Entre os comedores de vagens amarelas, lembramos do Maravilha de veneza grão branco, neo ou cinza; entre aqueles com vagens verdes, o Anão contendor, O anão bobby, EU'Dwarf Harvester.
Entre as trepadeiras a serem bombardeadas, eu Borlotti Lamon é A Espanha estava em vigor trigo branco e escocês. Entre os anões, o Borlotto uma língua de fogo e aAnia.
Os anões são mais adequados para o cultivo em campo aberto. As trepadeiras se prestam bem às culturas hortícolas, onde a colheita é gradual e manual.
Informações úteis sobre feijão verde
O feijão verde fresco é uma fonte de vitaminas e minerais. Contêm principalmente vitamina A, vitamina C, potássio, ferro, fósforo e sobretudo cálcio, todos eles elementos essenciais para o nosso bem-estar e o bom funcionamento do nosso organismo.
As propriedades benéficas do feijão verde também estão ligadas ao seu conteúdo antioxidante, beta-caroteno e luteína, substâncias que protegem o nosso organismo da ação nociva dos radicais livres, reparam a visão e a pele do envelhecimento precoce. Os antioxidantes e flavonóides encontrados no feijão verde também são benéficos para o coração e a circulação.
Calorias de feijão verde
O feijão verde é um vegetal altamente digerível, adequado para qualquer dieta e pobre em calorias.
100 gramas de feijão verde cozido causam 35 calorias.
Galeria de fotos de feijão

















