Lá hortelã é um dos plantas aromáticas mais cultivada e amplamente utilizada na preparação de alguns pratos, na embalagem de licores, na indústria como medicamento.
Características gerais do Mint
Lá hortelã é uma planta herbácea perene, estolonífera, fortemente aromática, pertencente à família das Labiado e ao gênero Mentha, que também cresce em vasos.
Possui raízes rizomatosas, caules eretos; folhas opostas verde lanceoladas e cobertas com uma luz para baixo. As flores coletadas em pontas cônicas terminais são pequenas, brancas, rosa ou roxas.
A frutas Eu estou tetracenos contendo de 1-4 sementes.
Clima: a hortelã prefere climas temperados e lugares semi-sombreados;
Chão: prefere solos soltos, úmidos e bem drenados;
Rega: a rega regular deve ser realizada durante o verão.
Flor de hortelã
A hortelã floresce no período verão-outono.
Multiplicação de hortelã-pimenta
A hortelã se reproduz semeando na primavera em fileiras com 30 cm de distância; por divisão dos tufos em abril ou setembro; por estacas em setembro.
Colheita de hortelã-pimenta
A colheita pode ser parcial durante toda a vegetação ou total no verão cortando as plantas em plena floração.
Preservação de hortelã-pimenta
Secagem em câmaras frias e armazenamento em potes de vidro ou no congelador.
Doenças da hortelã-pimenta
Mint sofre ataques:
- fúngico como Puccinia menthae que destrói caules e folhas pela formação de inchaços e pontos avermelhados que depois evoluem para manchas enegrecidas, as plantas infectadas devem ser eliminadas e queimadas;
- caracóis que são gananciosos.
Curas de hortelã-pimenta
A hortelã precisa de capina, capina e leve cobertura apical.
Usos e propriedades da hortelã-pimenta
Na cozinha, para a preparação de bebidas que matam a sede, licores, chás de ervas e infusões.
É uma planta com notáveis propriedades benéficas.
As propriedades do ingrediente ativo do mentol eles são usados como remédios naturais para combater o mau hálito.
Você pode estar interessado em: Cultivo de plantas aromáticas
Hortelã-pimenta venenosa?
O mentol, princípio da hortelã, ingerido em seu estado puro é venenoso, enquanto oóleo de menta tomado em grandes doses pode resultar tóxico.
Galeria de fotos de hortelã
